Ayam Goreng Serundeng

Anak pertamaku hobinya makan, nah hari ini dia minta dimasakkin salah satu makanan favorite nya, alhasil langsung belanja deh trus langsung dibikinin deh demi sang Buah Hati terCinta Fathimah #pekaninspirasi #pekan_jogja #goldenapron #3weekschallenge #3weekschallange
Ayam Goreng Serundeng
Anak pertamaku hobinya makan, nah hari ini dia minta dimasakkin salah satu makanan favorite nya, alhasil langsung belanja deh trus langsung dibikinin deh demi sang Buah Hati terCinta Fathimah #pekaninspirasi #pekan_jogja #goldenapron #3weekschallenge #3weekschallange
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
- 2
Ulek/ blender bumbu halus, sisihkan.
- 3
Aduk rata kelapa parut dengan bumbunya, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus ayam menggunakan 6 sdm minyak goreng, setelah mengeluarkan bau harum, tambahkan air, aduk hingga merata bumbunya, masukkan daun salam dan sereh, kemudian masukkan ayamnya.
- 5
Setelah setengah matang, kemudian masukkan kelapa parutnya, tambahkan gula dan garam, aduk rata hingga semua bumbu meresap dengan sangat baik, test rasa, angkat, sisihkan.
- 6
Goreng ayam yang telah diungkep dengan api sedang, kemudian masukkan kelapa parutnya, masak hingga warnanya berubah kecoklatan, angkat, sisihkan.
- 7
Sajikan untuk orang-orang tersayang. Selamat mencoba yaa moms yang cantikkk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng itu adalah menu favorit si kakak.No. 1 Ayam Goreng.No. 2 Ayam Goreng.No. 3 Ayam Goreng.Hihi..😁😁.Entahlah dia suka banget makan daging ayam. Biasanya klo pulang kerja dia beli ayam goreng tepung yang di keranjang ituhh..yang belinya kiloan.Nah, biar gak sama tapi yang penting bahan baku ayam, saya cobain deh masakin dia Ayam Goreng Serundeng.Pengennya saya masak Ayam Goreng Laos, tapi takut dia gak suka parutan lengkuasnya hehe.. mirip2 dengan serundeng kan yaa..Blom ada komentar sihh dia suka apa tidak, tapi langsung habis dengan cepattt 😅😅.Tinggal semangkuk serundengnya tokk yang belom digoreng, saya bekuin di kulkas. Nunggu ide ntar mo didaur-ulang jadi masakan apa hehe.. Nancy Firstiant's Kitchen -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Alhamdulillah hari ini Bunda gak males masak lagi..dari pagi dah semangat banget berangkat belanja ke pasar & semangat banget masaknya..Hahahaa 😎😀Ready menu makan siang keluarga kecilku "Ayam Goreng Serundeng". Alhamdulillah.. 👍😀Met makan siang smua.. 😀😊😘 Nia Syifa -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Olahan kelapa dibuat serundeng enak banget,apalagi dipaduin sama ayam goreng emm yummy. Kadang kalo serundengnya masih sisa ku simpan trus besoknya ngukus ketan buat topping ketan wkwk. Selain ayam bumbu kuning,ayam goreng lengkuas,ini juga menu favorite dirumah,makan ini tuh sandingnya lalap dan sambel wuihh enak bangetSource: @elyanieds#PejuangGoldenBatikApron#mingguke31#AyamGorengSerundeng#CookpadCommunity_Tangerang#KelapaJadiApa Windriayu -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
penasaran banget pengan masak serundeng, pertama kali masak, eh suami sama mama suka. kata nya enak. terus minta besok dimasakin lagi. alhamdulillah. Destia Hapsari -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja.Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya.Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil.Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap.Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama.Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit.#PejuangGoldenBatikApron chandatawa -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam bisa dikreasikan menjadi beragam menu simpel tapi istimewa. Salah satunya dibuat pakai serundeng. Serundeng terbuat dari parutan kelapa dengan bumbu rempah.Menu ayam serundeng ini cocok buat lauk makan, disajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal.Source : @yuli_tiarni#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli irani nara -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam goreng itu banyak macemnya jadi ga bosen rasanya makan ayam, salah satunya ayam serundeng ini, serundengnya di uwek-uwek sama nasi anget beuhhh ga lama musnah deh itu nasi semagicom🙈 Mita Valerie -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Salah satu senjata buat anak lahap makan yaa ini ayam goreng serundeng yang manis dan gurih, auto laplep anak makan 😍 OestiO -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Cara bikinnya gampang, bahannya mudah didapat. Akhirnya ikut juga meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel Siswaty Elfin Bachtiar -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Hari ini suami request dibuatin ayam goreng serundeng..Yowess aku bikinin deh buat kamu 🥰😘😋 Fauziyah Fathulloh H -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
#DiRumahAja selama anak libur sekolah. Biasanya kalau anak sekolah Emaknya shopping di pasar 😅😅 karena sekarang harus stay at home jadinya ke pasar jarang-jarang, sekarang abang sayur juga sering libur, jadinya bikin menu ini aja buat stok sampai entah beberapa hari ke depan sekalian ikut #WeekendChallenge dan #PejuangGoldenApron2. Saya biasanya suka bikin ayam goreng keluarga ungkep-ungkepan kayak gini, solanya tahan disimpan dalam kulkas selama berapa hari dan kalau mau makan tinggal goreng. Tips dari saya agar jenis menu ungkep kayak gini tahan lama yaitu, masak hingga benar-benar kering, taruh di tempat tertutup rapat, jangan dicampur dengan menu lain, masukkan ke dalam kulkas dengan suhu dingin tidak perlu dibekukan. Biasanya metode saya menyimpan seperti ini awet hingga 1 Minggu. Kali ini saya recook resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha. #CookpadCommunity_Banjarbaru Silva Malexhi -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Bismillah... mohon maap goreng serundengnya agak gosong karna keburu si kecil bangun.#PekanInspirasi#pekan_cirebon#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar