Kue Ape
Ini jajanan sd aku dulu waktu kelas 5 ak usering banget beli ini dan pasti topping nya susu keju.
Waktu smp teman aku tanya sambil nunjukin foto ini katanya ini apa namanya dan aku gak bisa jawab karna lupa sampai smk ada lagi yg tanya kue ini dan hasil nya sama gak bisa jawab penasarannn banget sama ini nama kue, sampai sekarang baru ingat ini kue kalo namanya kue ape, gara-gara nonton vlog nya nagita jajarans di situ gigi manakan kue ape(dalam hati langsung bilang gini " ohhh ini dia kue ape namanya ya allah udah berapa tahun baru hari ini nemu ini nama kue ckckck ), pas udah selesai vlog nya baru aku cari di pencariaan cookpad. Pergi kepasar langsung beli wajan kecilnya pas sampai langsung bikin ini kue ape!!
Akhirrrr nyaa ku bikin ini juga kue, rasanya hampir sama dngn yg dulu aku makan (masih ingat dong sama ini rasa 😂😂) nostalgia masa sd sambil ngemil kue ape resep dari bunda @arifahamrullah makasih bun resepnya sangat membantu aku 😍
Beberapa kali aku gagal bikinnya, kekentalan lah, kebesaran apinya lah, gosong lah, pokonya macam deh, dannn yang ke 5 tuangan akhirnya berhasil sampai adonan selesai 🤗😊 uuhhh senangnya
#PekanPosbar
#BamasakBaimbai
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_kalsel
#CookpadcommunityBanjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#cooksnap_kalsel
Kue Ape
Ini jajanan sd aku dulu waktu kelas 5 ak usering banget beli ini dan pasti topping nya susu keju.
Waktu smp teman aku tanya sambil nunjukin foto ini katanya ini apa namanya dan aku gak bisa jawab karna lupa sampai smk ada lagi yg tanya kue ini dan hasil nya sama gak bisa jawab penasarannn banget sama ini nama kue, sampai sekarang baru ingat ini kue kalo namanya kue ape, gara-gara nonton vlog nya nagita jajarans di situ gigi manakan kue ape(dalam hati langsung bilang gini " ohhh ini dia kue ape namanya ya allah udah berapa tahun baru hari ini nemu ini nama kue ckckck ), pas udah selesai vlog nya baru aku cari di pencariaan cookpad. Pergi kepasar langsung beli wajan kecilnya pas sampai langsung bikin ini kue ape!!
Akhirrrr nyaa ku bikin ini juga kue, rasanya hampir sama dngn yg dulu aku makan (masih ingat dong sama ini rasa 😂😂) nostalgia masa sd sambil ngemil kue ape resep dari bunda @arifahamrullah makasih bun resepnya sangat membantu aku 😍
Beberapa kali aku gagal bikinnya, kekentalan lah, kebesaran apinya lah, gosong lah, pokonya macam deh, dannn yang ke 5 tuangan akhirnya berhasil sampai adonan selesai 🤗😊 uuhhh senangnya
#PekanPosbar
#BamasakBaimbai
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_kalsel
#CookpadcommunityBanjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#cooksnap_kalsel
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan utama dan topping
- 2
Masukkan semua bahan adonan, aduk sampai terampur rata dengan wisk
- 3
Masukkan pasta pandan hijau tua, aduk rata
- 4
Selanjutnya di saring adonan agar tidak ada gumpallan tepungnya lalu diamkan adonan selama 1 jam
- 5
Panaskan wajan mini, masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan pinggir nya agar berkulit (goyangkan sendok sayur nya di tengah kalo abis di tenggahnya bisa kasih adonan sedikit), masak dengan api kecil dan di tutup, masak sebentar saja.
Masak dengan menggunakan api kecil
- 6
Setelah pingiran nya garing angkat lalu kasih topping sesuai selera
Sajikan di piring saji
- 7
Taraaaa kue ape nya sudah jadi dan siap di santap selagi hangat, selamat mencoba🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ape Kue Ape
Salah satu jajanan masa kecil saya ini ternyata adalah kue khas Betawi. Namanya kue ape atau kue tete. Waktu itu abang kue ape ini jualan dagangannya dengan cara dipikul. Terus kalau lewat depan rumah, pasti temen² pada jajan, termasuk saya. Biasanya pada antri request dibikin jadi beberapa bentuk. Ada yang bentuk burung garuda, matahari, kura², ikan, laba² (duh lupa, apalagi ya..?! 😅) Baru nyadar kalau ternyata abangnya kreatif 👍Asal usul kata "ape" ini dipercaya berasal dari dari pertanyaan dalam bahasa Betawi "ini kue ape?" yang artinya "ini kue apa?". Kalau saya pribadi si, lebih mengenal kue ape ini dengan sebutan kue tete.Ini kedua kalinya saya coba buat kue ape ini. Yang pertama gagal gara² lengket di wajan. Akhirnya yang kedua ini lebih mendingan lah ya walaupun tengahnya rata.. 😅Karena saya pakai teflon cekung yang seperti ini.. HihiSource : @windri_aries (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#CookpadCommunity_Bogor
-
Kue Ape Kue Ape
Ini jajanan favorit sy waktu masi SD. Dan slama tgl di pekanbaru g pernah nemuin ini. Wktu itu ubek2 google buat cari tau resepny jg susah bgt. Dan akhirny. Dapet resep ini dari mbak gadis yg baik hati , teman di klub fotografi. Kebetulan beliau jg suka share resep2. Dan alhamdulillah jd deh first kue ape sy. Terharu😭. Cuma utk dpet pinggiran garingny gabisa lebar2, karna yg saya pake cetakan martabak😅😌🤣. Ok planning ke depan beli cetakan buat kue ape deh
-
Kue Ape Kue Ape
Sumber resep : @IsnawatiSukendarBismillahDuluuu masih ada yang lewat depan rumah abang penjual kue ape, sekarang entah kemana. Anak-anak doyan, jadi saya cobain deh bikin sendiri. Cooksnap resepnya Bu Isna langsung berhasil, rasanya juga enak banget 👍🏼Kue ape atau serabi Betawi merupakan jajanan khas yang memiliki bentuk seperti pancake. Kue yang biasa dijajakan di depan pasar atau di depan sekolah ini awalnya hanya berwarna putih, namun sekarang sudah berwarna-warni dan dengan aneka topping juga. Namanya yang cukup ini yaitu Ape, konon katanya karena yang jual bingung mau dinamakan apa kue ini, jadilah namanya Kue Ape (bahasa Betawi dari kata Apa).#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024
-
Kue Ape Kue Ape
Maafkan bentuknya yang ga sama dengan abang2 penjual kue ape, namanya juga baru test drive ni. Kalau rasa udah mirip, cuma tadi buru2 blm setengah jam dah dieksekusi jadi kurang keluar sarangnya. Trus wajannya ga dukung jd agak lengket dikit, lepasinnya pake tenaga kuda jd jelek deh pinggiran kriuknya. Cemilan sama mama waktu di Bandung daerah ciwalk ni dan Jakarta di bawah jembatan penyebrangan pasar Jatinegara, kangen piknik jdnyaSource : Nitnith#MasakanUntukIbu
-
Kue Ape Kue Ape
Gara-gara kemarin sore lihat jajanan ini di acara makan receh, akhirnya cus nyari resep. Ini enaknya dimakan pas baru mateng, masih crispy enak banget. Yuk cobain💜Source : @arifahamrullah#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kue Ape Kue Ape
Kangen banget sama jajanan satu ini.. Yg suka dibeli dari jaman sekolah TK karna harganya murah tapi cepet abisnya.. 😁Akhirnya setelah eksperimen dpt juga yang pas. Dan ini tanpa tapioka, kalo mau dicampur tapioka juga boleh yaaAnakku doyan banget bisa abis 5 biji dalam satu waktuYuk cobain mam..#PejuangGoldenBatikApron#semangcook_sukasuka#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang
-
Kue Ape Kue Ape
#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolahKue ape atau serabi Jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta, yang memiliki bentuk menyerupai pancake. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. Saat ini, Kue ape dijual dengan berbagai variasi warna dan taburan di atasnya (keju atau meses). WikipediaMemori daun pisang eehh salah memori jajanan waktu SD. Favoriit bangeet sih kue ape ini. Crunchy2 pinggirannya baruu gigit bagian tengahnya. Jalan² ke SD di belakang rumah siapa tau masih nemu jajanan ini ternyata gak ada.Resep ini sdh melalui bbrp kali percobaan, akhirnya jd resep ini sdh di modifikasi
-
Kue Ape Kue Ape
Sebelum pandemi, suka ada yang jualan kue ini di pasar minggu depan kompleks. Dikira ini hanya kreasi makanan biasa saja, ternyata ini salah satu #JajananTradisional khas Betawi.Asal usul namanya pun unik. Dilansir dari kabarsidia.com, semua calon pembeli bertanya pada pedagang dengan logat Betawi "Ini kue ape Bang?". Ape disini maksudnya apa. Ternyata penjualnya menjawab "Iya, ini kue ape." Jadinya sampai sekarang ini dinamakan kue ape.Oya, kalau lihat di tukang jualan, biasanya dimasaknya pakai wajan kecil tanah liat kaya buat serabi, tapi kalau di rumah pakai wajan biasa aja jg bisa, asalkan cekung dan kecil apinya. Sumber @DianaN_17#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue Ape Kue Ape
Jadi inget waktu masa belum pandemi. Saya bersama suami dan anak suka car free day di Bundaran HI. Disitu banyak jajanan di pinggir jalan. Diantara banyak jajanan yang sering kita beli itu kue ape.Program makanan khas Nusantara kali ini saya pilih kue ape, yang merupakan makanan khas Betawi. Rasanya yang familiar membuat saya teringat jaman dulu waktu kecil juga suka beli kue ini dan inget masa-masa car free day dulu.Sekarang kue ini bisa saya buat sendiri dirumah. Membuatnya ternyata tidak sulit. Rasanya sudah mirip dengan yang dijual di abang-abang.Mudah-mudahan setelah corona berlalu saya dan keluarga bisa car free day lagi seperti dulu.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15250255-kue-ape?invite_token=grfTiMNZJSqyivq1ynv2VHcw&shared_at=1628161078#PekanPosbar#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasBetawi#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#KueApe#CookpadIndonesia
-
Kue Ape Kue Ape
#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_MalangKue ape/Serabi Jakarta merupakan jajanan khas Jakarta, yg mempunyai bentuk menyerupai pancake. Kue ini biasanya dijajakan dipinggir jalan/depan sekolah (SC ;google).Jajanan ini sangat enak, karena tekstur pinggir nya renyah dan empuk ditengah. Jajanan ini sangat cocok disajikan hangat.Resep asli bisa dilihat di 👇🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15353517
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar