Bakpao (resep simpel)
Source : ig stefanielaz
Tetiba pengen bikin bakpao karena masih punya stok isian kacang hijau pas bikin onde-onde kemarin. Yuk, resep ini Insya Allah layak di recook. Sengaja nyari yang pake minyak karena lagi gak punya stok margarin putih di rumah. Teksturnya empuk banget dan saya pake metode ulen hingga kalis dengan hand mixer kesayangan.
Bakpao (resep simpel)
Source : ig stefanielaz
Tetiba pengen bikin bakpao karena masih punya stok isian kacang hijau pas bikin onde-onde kemarin. Yuk, resep ini Insya Allah layak di recook. Sengaja nyari yang pake minyak karena lagi gak punya stok margarin putih di rumah. Teksturnya empuk banget dan saya pake metode ulen hingga kalis dengan hand mixer kesayangan.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula pasir, fermipan dan baking powder. Aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
- 2
Kemudian tambahkan garam dan minyak sayur. Uleni hingga kalis. Saya pake hand mixer uleni hingga kalis dan permukaan adonan lembut.
- 3
Bulatkan adonan kemudian istirahatkan sebentar saja. Sambil menyiapkan isiannya. Bisa di isi cokelat, kacang hijau, keju, atau selai favorit.
- 4
Ambil adonan kemudian timbang @ 50 gr. Bulatkan adonan kemudian beri isian sampai habis. Istirahatkan adonan selama 30 menit saja. Siapkan kukusan. Saya pakai dandang yang tutupnya saya beri serbet.
- 5
Jika air sudah mendidih masukkan bakpao kemudian kukus selama 10 menit dengan api sedang menuju kecil. Jangan terlalu besar apinya yah. Setelah 10 menit matikan api kompor, biarkan bakpao di dalam kukusan dulu selama 2 menit. Tujuannya agar bakpao tidak mengkerut permukaannya. Setelah itu angkat bakpao dan bakpao siap disantap hangat-hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Bakpao bikinan yg kedua kali...Lumayan buat cemilan d kala hujan
-
-
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Perdana bikin bakpao nih...Alhamdulillah jadi walaupun ada yang agak keriput dikit. Next time berarti harus dikurangin waktu proofingnya💐
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Kali ini mencoba per bakpao an 😆Yuk mari kita cobaDisclaimer: yang difoto adalah hasil saat mengukus dengan api besar. Soo, usahakan ngukus dengan api kecil dan kukusan benar benar panas ya.Ini adalah hasil dari kesimpulan yang sudah aku pribadi pelajari.Setiap orang pasti punya tekhnik dan trik sendiri sendiri ☺️🫰
-
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Udah beberapa kali bikin bakpao, di akhir pengulenan selalu masih lengket. Baru dapat ilmu, ternyata bisa ditambah tepung sedikit lagi biar ga lengket. Nemu resep simpel dari mb diyanti ini. Alhamdulillah udh 3x berhasil. Simpel bahan dan cara bikinnya. Semua orang rumah suka. Keluar dari dandang langsung habis 😁😁😁
-
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Recook dari resep mba Tia Rismayanti., bakpaonya enak dan benar-benar empuk dengan bahan yg mudah didapat dan gak ribet., Suka sekaliii baru pertama buat langsung makyuss😍#MomenManis#SiapRamadan #BerburuCelemekSakti#CelemekCookpadSpesialRamadan2019
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Masih tahap belajar dan baru bisa resep yang kukus aja hehe. Next time insha allah baking.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakpao simpel Bakpao simpel
Aneka Kukusan resep rikuk Hellen handru cookpadcommunity Palembang sebelumnya saya ingin mengucapkan rasa prihatin yg sangat dengan musibah banjir yg tengah melanda propinsi Bengkulu terutama untuk adik saya Sekarraduhin dari cookpadcommunity Bengkulu teriring doa semoga tetap kuat dan semangat semoga bisa melewati ini semua dengan sabar banyak cinta dan peluk erat untuk teman teman di Bengkulu Big hug untuk mba Sekar tersayang 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar