Klepon ketan ---original lumer---
Assalamualaikum moms....ini lama² daun pandanku habis ya moms, akhir² ini suka banget buat jajanan pasar yg pakai pandan dan daun pisang dan kelapa 😅, habis enak moms aroma pandan dan daun pisangnya. Alhamdulillah hidup di desa, jd ketiga bahan itu tinggal petik, masih banyak deket rumah, sampai² pak suami tanemin di pinggiran parit deket rumah, beliau tahu hobby istrinya konsumsi daun pandan 😂. Yups saya suka minuman rempah yg dikasih irisan pandan, jd hampir tiap hari saya pakai itu daun pandan.
Saya berusaha mengenalkan makanan tradisional pd anak², dan alhamdulillah mereka suka, klepon ini jg makanan favorit pak suami 😋, jd tiap saya ke pasar pasti pesenya minta dibeliin klepon, ya udah mumpung bahan semua siap kita buat ini.
Resep saya dapat dari bu dokter cantik Dr. Natalie Momo @cook_9134177
#PekanPosbar
#Kopijos_JajanPinggirNdalan
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Timlo_JajaninDongMah
Klepon ketan ---original lumer---
Assalamualaikum moms....ini lama² daun pandanku habis ya moms, akhir² ini suka banget buat jajanan pasar yg pakai pandan dan daun pisang dan kelapa 😅, habis enak moms aroma pandan dan daun pisangnya. Alhamdulillah hidup di desa, jd ketiga bahan itu tinggal petik, masih banyak deket rumah, sampai² pak suami tanemin di pinggiran parit deket rumah, beliau tahu hobby istrinya konsumsi daun pandan 😂. Yups saya suka minuman rempah yg dikasih irisan pandan, jd hampir tiap hari saya pakai itu daun pandan.
Saya berusaha mengenalkan makanan tradisional pd anak², dan alhamdulillah mereka suka, klepon ini jg makanan favorit pak suami 😋, jd tiap saya ke pasar pasti pesenya minta dibeliin klepon, ya udah mumpung bahan semua siap kita buat ini.
Resep saya dapat dari bu dokter cantik Dr. Natalie Momo @cook_9134177
#PekanPosbar
#Kopijos_JajanPinggirNdalan
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Timlo_JajaninDongMah
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan tapioka lalu tuang santan yg sdh dicampur sama pasta pandan sedikit², sampai bisa dipulung adonanya
- 2
Sebenernya akan lebih harum kalau santan dan air tadi di blender sama 1 lembar daun pandan dan disaring airnya, tp kl gak ada daun pandan bs spt resep aja.
- 3
Saya timbang adonan masing² ±6.5 gram, biar sama aja ukuranya, gak ditimbang jg gak apa²
- 4
Lalu isi adonan dg gula palm yg dicincang tadi, dan masukkan ke dalam air mendidih sampai klepon mengambang. Tapi setelah mengambang jangan langsung diangkat ya, tunggu beberapa saat biar benar² matang
- 5
- 6
Setelah diangkat biarkan tiris air nya lalu tuang ke dalam parutan kelapa dan guling² kan, siap di hidangkan
- 7
- 8
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Ketan Lumer Klepon Ketan Lumer
Kue kesukaan banget ini, bikin nya gampang no ribet-ribet.. anti gagal
-
Klepon ketan Klepon ketan
Ada yang reques minta di bikinin klepon ketan nih, rasanya kenyal dan gurih manis. Siapa yg tak suka jajana pasar ini, yang sempat viral beberapa waktu lalu 😂#PejuangGoldenApron3
-
Klepon ketan Klepon ketan
Setelah bikin mendut..pgn bikin klepon dgn air daun suji..alhamdulillah legit sedap dan haruumm 😘😁😁
-
Klepon ketan Klepon ketan
Saya dulu sangat menyukai klepon, dan baru kali ini berani mencoba untuk membuat, setelah mengintip resep Kak Tintin Rayner. Tapi saya tidak menggunakan pasta, jadi murni daun pandan😁
-
Klepon ketan Klepon ketan
Sukak banget sama jajan pasar satu ini,Serinh sy bikin dr berbagai macam bahan, bisa dr ubi, labu, semua pernah sy post di siniIni sy pake tepung ketan dan tambah tepung beras, sampai dingin pun insyaallah ga alot, tetap empuk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PakKetipakTepung#CABEKU
-
Klepon ketan Klepon ketan
Mau yang gurih,kenyal,dan manis..ya klepon aja,1 resep jadi 45 biji an atau sesuai besar bulatan yang bunda mau..
-
Klepon ketan kenyal lumer(tanpa kapur sirih) Klepon ketan kenyal lumer(tanpa kapur sirih)
Perdana bikin klepon, alhamdulillah langsung sukses dan enak, dan kenyal, apalagi pakai sari daun pandan asli, wiiih...wangii...Source: tintin rayner
-
Klepon ketan Klepon ketan
Ni #reseppertamaku terima kasih Cookpad sudah jadi tempat aku mencari resep dari gk bisa apa2 sampai bisa bikin apa aja , terutama kue klepon ini berkali kali gagal akhirnya bisa pakai resep ci melz kitchen bisa jg bikin makanan favoritkuMakasih ci resepnya makasih Cookpad juga 😘😘
-
Klepon ketan Klepon ketan
Ini kesukaan aku bgt waktu kecil sering jajan klepon 😄 dan kemarin buka2 cookmark ada resep ini kebetulan masih ada sisa tepung ketan, tepung beras, gula merah, daun pandan ambil dibelakang rumah hihihii tinggal beli kelapa ajaa, langsung deehh ngublek dapur recook klepon ketan mumpung baby lagi bobok 😁
-
Klepon ketan Klepon ketan
Jajanan pasar kesukaan saya ini 😍jadi ingat almarhumah si mbah semasa kecil kalau beliau habis ambil pensiunan pasti mampir ke pasar tradisional beliin kue ini buat saya 😢😢resep saya dpt dri tmn SMU saya sudah berkali kali sih bikin tpi yg kali ini sedikit kelemesan lgi flu sedikit gak konsent pas nuang santannya😣😣
-
Klepon ketan Klepon ketan
Cemilan favorit suami dari kecil...pas libur minta di bikinin klepon tp halall lo ini gaes..(just kidding) yuk mulai membuat 😁😁
-
Klepon ketan Klepon ketan
Keinget waktu kecil suka liatin ibuk bikin klepon ,trus jadi pengen bikin klepon sendiri.Resep dari ibu tercinta ❤❤❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar