BanaNugget : Nugget Pisang Cappucino

Intan Purnama Sari
Intan Purnama Sari @purnamaintan75

Punya pisang (hampir) kematengan. Direbus gitu aja bosan. Akhirnya diolah jadi camilan yang gampang tapi bikin ketagihan 😊

BanaNugget : Nugget Pisang Cappucino

Punya pisang (hampir) kematengan. Direbus gitu aja bosan. Akhirnya diolah jadi camilan yang gampang tapi bikin ketagihan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. 1/2 kgPisang
  2. 3 sdmTepung terigu
  3. 1 sdmSusu bubuk
  4. 3 sdmGula
  5. 1 butirTelur
  6. Bahan pelapis :
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. Sejumputgaram
  9. Air
  10. Tepung panir
  11. Topping :
  12. 1 sasetcappucino
  13. Air panas
  14. Oreo

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pisang dan lumatkan dengan garpu.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan telur.

  3. 3

    Aduk adonan sampai semua bahan tercampur.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilumuri minyak goreng

  5. 5

    Kukus kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Tusuk dengan garpu, jika sudah tidak lengket berarti adonan sudah masak.

  7. 7

    Keluarkan dari cetakan, potong dadu atau sesuai selera.

  8. 8

    Lapisi nugget dengan 1 sdm tepung terigu+garam yang sudah dilarutkan dengan air, kemudian baluri dengan tepung panir.

  9. 9

    Simpan di chiller (atau freezer untuk stok frozen food) agar tepung panir menempel dengan sempurna minimal 15 menit.

  10. 10

    Goreng nugget dengan api kecil agar tidak gosong dan matang merata.

  11. 11

    Tiriskan nugget.

  12. 12

    Untuk topping: Larutkan satu saset cappucino dg 1 sdm air panas. Oles dan ratakan di atas nugget yang sudah matang. Beri tambahan topping Oreo yang sudah dihancurkan atau sesuai selera.

  13. 13

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Purnama Sari
Intan Purnama Sari @purnamaintan75
pada
Suka bereksperimen dengan resep. Sayangnya dipercobaan selanjutnya sering kali tidak sama hasilnya 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa