Donat topping tiramisu & coklat glazur ala dapur ellyz

Ellyz Melody
Ellyz Melody @cook_5754784
Kediri

Donat ini rasanya betul2 empuk, 11 12 lah sama jco.. Keluarga pada suka, apalagi suami. Dia suka pesen bikinin donat buat dibawa ke kantor. Jadi tambah semangat kalo gini nih. Nggak usah pake topping jg donatnya udah enaak banget.

Donat topping tiramisu & coklat glazur ala dapur ellyz

Donat ini rasanya betul2 empuk, 11 12 lah sama jco.. Keluarga pada suka, apalagi suami. Dia suka pesen bikinin donat buat dibawa ke kantor. Jadi tambah semangat kalo gini nih. Nggak usah pake topping jg donatnya udah enaak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 buah
  1. 500 gramtepung komachi/ bisa jg cakra
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 11 gramfermipan
  4. 35 gramsusu bubuk
  5. 100 grammentega
  6. 100 gramgula pasir
  7. 250 mlair biasa
  8. 3 buahkuning telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Larutkan fermipan ke dalam 250 ml air, diamkan 10 menit sampe berbuih

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu ke dalam wadah, tuang air ragi, uleni sampe betul-betul kalks dan tidak lengket di tangan. Diamkan 30 menit, tutup lap basah

  3. 3

    Kempiskan adonan, gilas dengan rolling pin, cetak. Diamkan 10 menit, goreng dengan api kecil. Saat menggoreng sebaiknya jangn terlalu sering dibolak balik biar tidak meresap banyak minyak.

  4. 4

    Dinginkan, beri toping.

  5. 5

    Untuk toping coklat glazur: 3 sdm coklat bubuk + 120 icing sugar+ 2 sdm susu mix jdi satu. Ato bila suka bisa tambahkan lagi susu bubuk 1 sdm. Celupkan donat.

  6. 6

    Untuk toping tiramisu aku pake 50 gram krim kocok dihangatkan, tambahkan coklat putih 150 gr, aduk2 angkat, biarin meleleh. Tambahkan pasta tiramisu 1/2 sdt plus 1 sdt kopi nescafe. Siap deh buat toping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellyz Melody
Ellyz Melody @cook_5754784
pada
Kediri
Saya suka memasak, improvisasi, dan bereksperimen resep2 baru.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa