Tumis Tauge plus jambal

antik ernawati
antik ernawati @antik_edo

Berawal dari makan tumis ini disalah satu rumah makan Sunda,eeh jadi ketagihan buat bikin sendiri

Enak banget dinikmatin sama nasih hangat...bisa habis sebakul 😁

Tumis Tauge plus jambal

7 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari makan tumis ini disalah satu rumah makan Sunda,eeh jadi ketagihan buat bikin sendiri

Enak banget dinikmatin sama nasih hangat...bisa habis sebakul 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Tauge secukupnya sesuai selera (saya pakai 100gram)
  2. Ikan jambal secukupnya sesuai selera (saya pakai 25gram)
  3. 1 buahdauun bawang pre
  4. 5 bijiCabai rawit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah ukuran besar
  7. Sedikitgaram dan sedikit kaldu jamur
  8. 1 SDMMinyak kelapa untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1.Rendam lebih dulu ikan jambal dengan air panas sekitar 5 menit kemudian cuci hingga bersih
    2. Cuci Tauge hingga bersih pula
    3. Iris bawang merah dan bawang putih serta daun bawang pre
    4.Panaskan minyak kelapa diwajan dan setelah minyak panas masukkan bawang putih dan bawang merah gongso hingga harum, masukkan cabe kemudian tauge dan daun bawang pre
    5. Tambahkan gula dan kaldu, cicip rasanya dan tes kematangan tauge juga jambalnya
    6. Angkat setelah matang dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
antik ernawati
antik ernawati @antik_edo
pada

Komentar

Resep Serupa