Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam
  2. secukupnyakecap manis
  3. secukupnyagaram
  4. 🐣 Bumbu halus :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 sdtketumbar
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudian haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang, tuang 2 gelas air. Lalu masukkan potongan ayam, bubuhkan garam. Masak hingga ayam matang (bagian tulang pahanya kelihatan).

  3. 3

    Panaskan teflon menggunakan api kecil (saya pakai double pan). Lalu panggang ayam hingga matang, dibolak-balik ya sambil diolesin kecap manis. Dan pastikan selama memanggang ayam apinya kecil, supaya daging ayam tetap lembut; tidak keras.

  4. 4

    Sajikan bersama sambal teri pete, sawi rebus dan sambal kecap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa