Ayam Panggang Teflon

Annisa Rizqiyani
Annisa Rizqiyani @nanisa96
DKI Jakarta

Ini ayam bakar terenak yang resepnya ku dapat dari orangtua kerena ini salah satu masakan favorit pelanggan warung makannya ortu. Untuk taste jaaaauh lebih enak buatan orangtua sih 😁

Ayam Panggang Teflon

Ini ayam bakar terenak yang resepnya ku dapat dari orangtua kerena ini salah satu masakan favorit pelanggan warung makannya ortu. Untuk taste jaaaauh lebih enak buatan orangtua sih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam (paha & dada)
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 bijibawang merah
  5. 3 sdmketumbar
  6. 5 bijikemiri
  7. Secukupnyagaram
  8. Rebusan Ayam
  9. 5 lembardaun salam
  10. 4 cmlengkuas
  11. 3 cmjahe
  12. 4 sdmgula pasir
  13. Secukupnyakecap manis
  14. Bumbu Oles
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 buahbawang merah
  17. 2 sdmketumbar
  18. 3 bijikemiri
  19. 1/2 sdtlada
  20. 75 grgula jawa (gula merah)
  21. 5 sdmkecap manis
  22. 2 sdmminya goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bumbu halus dan bahan rebusan ayam. Masak ayam dengan air yang banyak sekitar 30 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu oles, koreksi rasa.

  3. 3

    Angkat ayam masukkan pada bumbu oles kembali, lalu panggang lagi hingga gosong/coklat merata.

  4. 4

    Celupkan ayam pada bumbu oles atau olesi ayam hingga merata. Panggang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan ayam dengan bahan pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Rizqiyani
pada
DKI Jakarta
Nisa hobi masak (dan makan). Kemarin sempat kuliah di dunia masak permasakan. Sekarang jadi ibu rumah tangga yang suka banget masak-memasak.
Lebih banyak

Komentar (2)

Annisa Rizqiyani
Annisa Rizqiyani @nanisa96
Selamat mencoba mbaaak wind 😘

Resep Serupa