24 Februari 2020Saya sangat suka rasa ikan taoco versi mama ini.Wangi nya itu lho 😍 pengaruh dari taoco nya.Klo pake taoco asin bangka itu wanginya enak banget dan taoco bangka juga satu-satunya taoco yang cocok buat bikin sambal merah pempek.Dulu tiap kali mama masak ini, pasti nambah saya makannya 😀#berburucelemekemas

Ada ikan di kulkas, dimasak pakai taoco saja. Gulai ini sebenarnya untuk versi lengkapnya itu pakai cabe keriting hijau diiris, terung rimbang (cepokak) dan pete. ini versi minimalisnya..hehehe#PejuangGoldenApron2 #masakanbengkulu

Yes, hari ini menunya ikan again. Ga bakal pnh bosen dg olahan ikan. Hari ini ikannya sy masak ala2 ikan kuah tauco. Btw, ikan ini penampakannya mirip gurami. Dagingnya lembut, tp lumayan byk tulangnya. Pas beli dpasar, nanya k abang2 tukang ikannya, katanya nama ikan ini ikan kalambau. Hehehe..lucu ya namanya. Sy baru denger ada nama ikan kalambau. But, apalah arti sebuah nama..😀 Yang penting citarasanya. Super yummi..😋

Sudah seminggu ini menunya ikan terus. Sdh bosan dengan ikan goreng garing, pengen dikasih bumbu kuah, kebetulan tadi sempet beli tauco di tukang sayur. Cari resep ketemulah sama resepnya Bunda Chayara ikan masak tauco, izin share ya bun, terima kasih resepnya. Enak bgt dimakan pake nasi anget, sedep mantab 🤤.

Ini enaakk 😭. Andalan buat yang ga tau jenis ikan apa yang ada ditangan. Sering kan ya di kulkas ada ikan apa namanya kagak tau (maybe dikirimi tetangga)Resep ini cocok buat ikan laut/sungai yang dagingnya putih, empuk & durinya sedikit, misal kakap, patin, gurami, tengiri, senangin ,dll. Bukan yang dagingnya keras kalau digoreng ex: tongkol atau yang durinya banyak ex: bandeng & belanak ..Bawang putih harus lebih banyak dari bawang merah karena rasa tauco di enhance oleh si bawang putih. Tak pakai bawang merah tak apa, tapi dikasih bawang merah bisa jadi penyeimbang rasa. Satu lagi, kalau pakai tauco merk kokita tak perlu pakai penyedap ya karena sudah lebih-lebih-lebih banget rasa gurihnya. Lain cerita kalau beli tauco di traditional market 🐈.#3weekschallenge#pekan_Sunda#cookpadcommunitypekanbaru

Lagi senang masak memakai tauco dan kali ini Ikan Mas Masak Tauco rasanya enak, seger, asin, gurih pedas dan agak asem waaah pokonya komplit banget deh rasanya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Td ke pasar liat ikan kerapu yg bagus,ingat anak2 suka ini ikan dimsk tauco.jd hari ini msk ikan tauco.selamat mencoba....^.^

Resep andalan kalau masak tauco. Bisa dicampur apa saja, bisa ikan, udang, cumi, tahu, tempe, buncis, ataupun wortel. Rasanya tetap enak 👌

Cerita nya lg nyoba2 masak ikan pake taoco.. biasa nya kan taoco di masak ama daging atau ayam.. nah ini ta coba pake ikan.. ealah ternyata enak juga..