Ikan Masak Tauco

priska jacob
priska jacob @cook_8027051
Jakarta

Sudah seminggu ini menunya ikan terus. Sdh bosan dengan ikan goreng garing, pengen dikasih bumbu kuah, kebetulan tadi sempet beli tauco di tukang sayur. Cari resep ketemulah sama resepnya Bunda Chayara ikan masak tauco, izin share ya bun, terima kasih resepnya. Enak bgt dimakan pake nasi anget, sedep mantab 🤤.

Ikan Masak Tauco

5 orang berencana membuat resep ini

Sudah seminggu ini menunya ikan terus. Sdh bosan dengan ikan goreng garing, pengen dikasih bumbu kuah, kebetulan tadi sempet beli tauco di tukang sayur. Cari resep ketemulah sama resepnya Bunda Chayara ikan masak tauco, izin share ya bun, terima kasih resepnya. Enak bgt dimakan pake nasi anget, sedep mantab 🤤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan (jenis ikan sesuai selera masing2, sy pakai ikan kembung)
  2. Secukupnyagaram
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Minyak unt menggoreng
  5. Bumbu :
  6. 1 buahbombai iris
  7. 3 buahbawang putih iris
  8. 4 buahbawang merah (tambahan dari sy)
  9. 3cabe hijau (sy skip lg gak sedia)
  10. 1cabe merah (sy 4)
  11. 15cabe rawit (sy skip, ga suka pedas)
  12. 2tomat potong
  13. 3 sdmtauco (sy 1 saset tauco tabera)
  14. 1 sdmgaram
  15. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam. Lalu goreng dgn minyak panas smp agak kering dan matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis, bawang putih, bawang merah, bombai smp wangi dan layu.

  3. 3

    Masukan cabe merah, cabe hijau dan tomat. Beri air, tunggu smp mendidih. Masukan ikan goreng dan cabe rawit, tambahkan garam, gula dan tauco.

  4. 4

    Tunggu smp bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priska jacob
priska jacob @cook_8027051
pada
Jakarta
House wife's, mommy of 2 beautiful daughters, become a chef for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa