Ikan Masak Taoco
Ada ikan di kulkas, dimasak pakai taoco saja. Gulai ini sebenarnya untuk versi lengkapnya itu pakai cabe keriting hijau diiris, terung rimbang (cepokak) dan pete. ini versi minimalisnya..hehehe
Ikan Masak Taoco
Ada ikan di kulkas, dimasak pakai taoco saja. Gulai ini sebenarnya untuk versi lengkapnya itu pakai cabe keriting hijau diiris, terung rimbang (cepokak) dan pete. ini versi minimalisnya..hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan sampai matang, sambil menggoreng ikan haluskan semua bahan bumbu
- 2
Tumis bahan bumbu sampai harum, kemudian masukkan bumbu daun dan taoco tumis sampai matang
- 3
Masukkan air dan santan kental lalu aduk-aduk agar santan tidak pecah
- 4
Biarkan kuah mendidih dan matang, tunggu beberapa saat agar santan benar-benar matang
- 5
Setelah kuah matang, masukkan ikan goreng dan cabe rawit aduk-aduk agar tercampur rata dan kuah meresap di ikannya
- 6
Setelah kuah meresap dengan ikan kemudian masukkan tomat dan daun bawang, masak sampai tomat matang dan daun bawang layu
- 7
Ikan masak taoco siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar