Acar timun dan wortel

Alexandra Diant Chamilla
Alexandra Diant Chamilla @ChefRere23

Asal resep acar dan timun ini dari mendiang mamaku,yang bedanya mama selalu pakai cuka sedangkan aq memasak acar pakai lemon.aq hobbi masak hanya untuk keluargaku dan mertua

Acar timun dan wortel

2 orang berencana membuat resep ini

Asal resep acar dan timun ini dari mendiang mamaku,yang bedanya mama selalu pakai cuka sedangkan aq memasak acar pakai lemon.aq hobbi masak hanya untuk keluargaku dan mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+ 45 menit
7 orang
  1. 1/2 kgtimun
  2. 3 buahwortel besar
  3. 1 buahjeruk lemon
  4. 1lmb daun salam
  5. 1 buahserai ambil putihnya aja
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 bkskaldu (aq pakai masako rasa sapi)
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/4cabai rawit hijau
  10. 250air
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 bhBawang Merah
  13. 3 bhBawah Putih
  14. 3 bhKemiri
  15. sesuai seleraKunyit (aq pakai bubuk kunyit)
  16. Lada Bubuk

Cara Membuat

+ 45 menit
  1. 1

    Potong timun (buang biji'a) dan wortel cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus serai dan daun salam

  3. 3

    Masukkan wortel,cabai rawit dan kurleb 350 air,dan sekiranya udah setengah matang wortel terus lanjut masukin timun dan perasan jeruk lemon,garam dan Kaldu tunggu sampai air nyusut dan angkat

  4. 4

    Hidangan siap disajikan.Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alexandra Diant Chamilla
pada
Aq seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak dan masakanku hanya memasak untuk keluarga meski ada rencana untuk buka warteg tapi sayangnya belum ada modal hehee ... jadi masaknya buat keluarga ku dan mertua aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa