Bubur ayam magicom bumbu kuning

Sarah Komala Putri
Sarah Komala Putri @cook_sarahputri24

Krn lg musim pancaroba.. Suami g enak badan radang tenggorokan g bs nelen.. Mlm2 Minta bubur.. Terciptalah bubur magicom ini moms 😀

Bubur ayam magicom bumbu kuning

Krn lg musim pancaroba.. Suami g enak badan radang tenggorokan g bs nelen.. Mlm2 Minta bubur.. Terciptalah bubur magicom ini moms 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 cupberas
  3. 1 lembardaun salam
  4. Bumbu kuah kuning :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. sedikitJahe
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 buahsereh
  12. Pelengkap :
  13. Krupuk
  14. optionalDaun Bawang +seledri
  15. Kecap manis
  16. Kecap asin
  17. Lada
  18. Gula pasir
  19. Garam
  20. Kaldu ayam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci beras smpai bersih kemudian masukan k magicom.. Tmbhkan 4 smpai 5 cup air,, note : untuk 2 cup beras bs d kalikan 2 jumlah airny y

  2. 2

    Masak beras seperti biasa.. Jika bnd pakai magicom digital bs d tekan tombol "bubur" tambahkan daun salam dan garam secukupny

  3. 3

    Sementara bubur d masak.. Kita cuci ayam smpai bersih, kemudian rebus dan buang air rbusan pertama ya.. Rebus kembali ayam,,

  4. 4

    Sementara it qt haluskan bumbu untuk kuah.. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan kunyit

  5. 5

    Setelah it tumis bumbu tmbhkana sereh salam jahe tumis hngga harum dan matang degan api kecil y krn gmpang gsong.. Stelah matang msukan k rebusan ayam tadi.. Msak hingga air sdkit nysut dan ayam empuk

  6. 6

    Stelah empuk dan air susut angkat ayam dan bs lgsung d goreng kering y.. Smntraa msak kuah dan koreksi rasa.. Beri garam ladaa kaldu bubuk dan sdkit gula.. Matikan kompor

  7. 7

    Iris daun Bawang msukan sebagian k kuah bubur td y...

  8. 8

    Lalu ambil bubur k mangkok beri lada kecap manis n asin lalu siram kuah kuning.. Suir ayam td dan ksh irisan daun Bawang dan krupuk..

  9. 9

    Bubur siap d hidangkan.. Kalo suka bisa pakai sambel yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Komala Putri
Sarah Komala Putri @cook_sarahputri24
pada
Masakan simple mudah dan sederhana ala rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa