Tongkol suwir kemangi

Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
Bekasi

Menu simple tp bikin napsu makan apalagi klo pedes tambah mantap...

source:@BabyZidan

Tongkol suwir kemangi

15 orang berencana membuat resep ini

Menu simple tp bikin napsu makan apalagi klo pedes tambah mantap...

source:@BabyZidan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuspindang tongkol(12potongan sedang)
  2. segenggamdaun kemangi
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 3 bhcabe merah keriting(me:cabe merah keriting 10 cabe rawit 8)
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. 2 cmlengkuas, geprek
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam (tambahan dr sy)
  12. 2 batangserai, geprek (tambahan dr sy)
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar pindang tongkol dengan api kecil, jangan sampai kering.suir suir

  2. 2

    Ulek semua bumbu(kecuali lengkuas)(me: blender)lalu tumis

  3. 3

    Masukkan daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum lalu beri sedikit air

  4. 4

    Masukkan tongkol suwir,aduk2 biarkan bumbu meresap,jika air sudah agak saat masukkan kemangi, garam dan penyedap,aduk sampai kemangi layu, tes rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa