Sagu keju

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 toples(450 g)
  1. 350 gramTepung sagu (saya pakai sagu tani)
  2. 2 helaidaun pandan
  3. 100 grammargarin
  4. 50 grambutter
  5. 90 gramgula halus (bisa lebih untuk yg suka manis)
  6. 1 butirkuning telur
  7. 75 gramkeju parut (untuk campuran adonan)
  8. 50 mlSantan kental (saya pakai kara kemasan 65 ml)
  9. Keju parut (untuk toping)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Sangrai tepung sagu + pandan dengan api sedang sampai tepung terasa ringan dan pandan kering, dinginkan kemudian ayak

  2. 2

    Campur margarine+butter+gula halus, kocok rata kurang lebih 3 menit, kemudian masukkan kuning telur kocok lagi sampai tercampur

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk pake spatula

  4. 4

    Tuang tepung sagu yang sudah di ayak dan masukkan santan, aduk rata

  5. 5

    Cetak dengan spuit, atau cetakan kue semprit

  6. 6

    Olesi loyang dengan mentega tipis saja, tata di atas loyang kemudian bubuhkan keju parut untuk topingnya

  7. 7

    Oven kurang lebih 45 menit (sagu keju biasanya tetap putih meskipun matang, tdk berubah warna ke coklat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmatussiyam
Irmatussiyam @Irem32
pada
Pasuruan
Kalau suka makan harus bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa