Tim mepet karena Minggu ini lagi riweh 😆#BALONChallenge#JantungHatiku

Bismillah,Niat hati pengen bikin sambal goreng ati, tapi kehabisan bamer di rumah. Walhasil, tidak ada sambal goreng, cabe ijo pun jadi.#BALONChallenge#JantungHatiku

susulan balon Mah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#BALONChallenge#JantungHatiku

Mau ikut tantangannya #cookpadcommunity ahhh mumpung lg masak yg bumbunya diulek2 karena tema minggu ini adalah #DiulekAsyik #pekaninspirasi Semoga menginspirasi teman2 semua 😊😊

Tema posbar BALON Challenge kali ini tentang 'Jantung Hatiku' 🫀Kebetulan emang suka banget sama jeroan ayam makanya udah ada beberapa resep balado kentang campur jeroan ayam di akun CP ku.. Udah gitu kan klo beli di tuksay pasti sepaket tuuh dapet ati, ampela dan jantungnya sekalian.. 😁Naah kali ini biar beda nyoba dibalado pake cabe ijo, daan ternyata tetap enaakkk.. 😍🤤#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Ati#Cookpad_Id#GenerasiAprontis

Terinspirasi menu salah satu warteg sini, ati ampela cabe ijo, beberapa kali nyari pagi hari belum matang, kebetulan #BalonChallenge minggu ini temanya #JantungHatiku pagi ini ke tuksay bahan lengkap. Menu makmal masaklah si ati ampela cabe ijo, alhamdulillah#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu24#cookingwithlove

Praktis enak rasanyaCukup dengan nasi hangat🤤Yuk mari qt santap😋Sumber Resep : @dapurade50Cooksnap dari : @Izza_2427https://cookpad.wasmer.app/id/r/14131132#CookMemberPeDa3_Izza#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Pertama kali masak ati ampela dan sukses pusingnya. 😤 Selama ini yang saya tahu kalau nglirik ati ampela di supermarket kan udah bagus ya bentuknya, beneran tinggal ati+ampela yang sudah bersih.Lha saya kemarin beli di pasar, harga 2.000/pasang, tapi bingung itu ada buletan gede apaan ya? Atinya sih agak kecil. Terus saya tegesin ke mba penjual, mba ati ampela doang kan ya, mbanya jawab,"ya pokoknya sepasang". Oh yaweslah, brarti bisa dimasak semua, kan sepasang. 🤣Ternyataaa, lha kok zonk, pas motong si buletan gede ini kok susah amat ya, kaya motong otot, langsung saya WA Lia, sohib saya yang pinter masak. Untung dia gercep padahal lagi lembur. Tengkyuh lai! Dia balesnya langsung bilang, "hii, kui tai, buang wae!" Oemjih, saya langsung jijik dong. 😅 Trus dy nyambung lagi,"udu tai ding, ga reti jenenge, tapi pahit nek kemakan". Akhirnya sesuai instruksi Lia saya berhasil membersihkan si kantong bulet entah apa isinya ituh. Karena udah laper, meski tadi berjijik-jijik ria ya tetap aja makannya lahap. 😆 Happy cookin'!‼️ Bagian yang pahit (isinya ampas makanan si ayam). Belah dua, lalu buang kotoran di bagian dalamnya sampai bersih, kemudian 'preteli' dengan tangan daging kenyal di bagian luarnya, itu bisa dimakan. Kulit keras yang berwarna kuning di dalamnya yang dibuang ya. Lebih mudah kalau dibersihkan sebelum direbus ‼️#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 #Week44#moornaymasak

Punya ati ampela yang udah d rebus d kulkas . Baca baca resep d cookpad..Terinspirasi sm mbak Tatiara langsung cus dapur...kumpulin bahan...modif2menyesuaikan dg selera asem pedes manis nya orang rumah.

Tadi di tukang sayur selain belanja ayam belanja ati ampela juga, katanya cabe rawit dan cabe merah lagi mahal, jadi dia bawanya cabe ijo dan rawit ijo, ya udah ati ampelanya dimasak cabe ijo aja#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Banjarmasin#cookpadcommunity_Borneo