Bawang goreng renyah dan awet kriuknya

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Bikin stok bawang goreng buat pelengkap sajian makanan, temen nasi putih. Awet kriuknya.. Mantapp, coba yuukk...💕💕

Bawang goreng renyah dan awet kriuknya

Bikin stok bawang goreng buat pelengkap sajian makanan, temen nasi putih. Awet kriuknya.. Mantapp, coba yuukk...💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples sedang
  1. 250 grbawang merah iris tipis
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmtepung maizena / tepung beras
  4. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bawang dikupas dan dicuci bersih, tiriskan lalu iris tipis

  2. 2

    Kemudian tambahkan garam aduk rata, lalu tambahkan tepung maizena aduk rata kembali, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bawang tadi dan aduk perlahan biar gak hancur, setelah mulai berwarna coklat kecilkan api atau dimatikan saja biar gak gosong, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Setelah tiris dan dingin, masukkan bawang goreng kedalam wadah kedap udara, siap dijadiin pelengkap makanan ataupun cemilan

  5. 5

    Tips: Awal menggoreng bawang gunakan api besar biar bawang gak menyerap minyak terlalu banyak, Jangan diaduk keras nanti hancur pengadukan hanya untuk memisahkan bawang biar gak saling nempel nantinya, serta jangan ditinggal juga ya bun karena prosesnya cepet banget. Nah,...setelah suaranya sudah tidak berisik atau sudah mulai kecoklatan, apinya dimatiin aja sambil diaduk perlahan lalu angkat bawang biar gak gosong, karena proses pemanasan masih berlangsung setelah bawang diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar (2)

Dhea Nadiaputri
Dhea Nadiaputri @dheiyanad
Kak ini pake bawang merah biasa apa yg sumenep ya ??

Resep Serupa