Bolu Kukus Mekar Coklat Green Tea

Maryam Shalihatunnisa
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Bikin bolkus ituu bisa dibilang susah2 gampang ya..paling gampang emang pake air soda..tapi saya penasaran banget coba bikin yg pake susu..coba cari resep nemulah di yutub nya Puguh Kristanto..bismillah lah dicoba aja, alhamdulillah walaupun tanpa air soda tetep bisa mekrok..happy bgt pas liatnyaa😆

sedikit tips: pastikan semua bahan yg dipakai dalam suhu ruang ya😄

oiya utk perasa disesuaikan aja sama stok yg ada di rumah👌

Bolu Kukus Mekar Coklat Green Tea

24 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolkus ituu bisa dibilang susah2 gampang ya..paling gampang emang pake air soda..tapi saya penasaran banget coba bikin yg pake susu..coba cari resep nemulah di yutub nya Puguh Kristanto..bismillah lah dicoba aja, alhamdulillah walaupun tanpa air soda tetep bisa mekrok..happy bgt pas liatnyaa😆

sedikit tips: pastikan semua bahan yg dipakai dalam suhu ruang ya😄

oiya utk perasa disesuaikan aja sama stok yg ada di rumah👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 cup muffin
  1. 2 butirtelur
  2. 150 grgula
  3. 200 grterigu protein sedang
  4. 120 mlsusu UHT full cream/ air soda sprite
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtvanila (saya skip, pas habis)
  7. 1 sdtsp
  8. Perasa:
  9. 1 sdmbubuk coklat, dicairkan dgn sedikit air
  10. 1 sdmbubuk green tea, dicairkan dgn sedikit air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali sp dan perasa. Mixer sampai rata dengan speed sedang.

  2. 2

    Masukkan sp. Mixer speed maksimal selama 10 menit sampai adonan kental berjejak seperti pita. Matikan mixer.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3, putih coklat, green tea. Campur adonan dgn perasa masing2 sampai rata warnanya.

  4. 4

    Panaskan kukusan, tutup dialasi dengan kain.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cup. saya pakai cup muffin, jadinya 6 pcs saja..kalo pakai cup bolu kukus bisa jadi 12 pcs.

  6. 6

    Setelah kukusan panas beruap, masukkan bolkus. Masak dengan api besar selama 20 menit (cup muffin)/ 10 menit (cup bolkus).

  7. 7

    Taraaa..cakep bgt jadinya..kegirangan bgt pas lihat bolkusnya mekar.

  8. 8

    Mari kita cobaa🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maryam Shalihatunnisa
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
IG: maryamshalihatunnisaTempat belajar, menyimpan resep, dan berbagi😀 Dengan cookpad memasak jadi lebih mudah😉Happy cooking, recook and share😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa