Soto Sadang versi Daging

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Resep soto yang satu ini praktis banget. Bahan dan bumbunya minimalis, cukup diiris-iris, makan semangkok eh ngga kerasa tahu-tahu habis 😁. Bisa jadi variasi hidangan saat Idul Adha juga nih, kuahnya segar dan ringan.

Source: Bunda Rayyan @cook_220497 (dengan modifikasi)

#kampungidaman
#cookpadcommunity_bogor

Soto Sadang versi Daging

Resep soto yang satu ini praktis banget. Bahan dan bumbunya minimalis, cukup diiris-iris, makan semangkok eh ngga kerasa tahu-tahu habis 😁. Bisa jadi variasi hidangan saat Idul Adha juga nih, kuahnya segar dan ringan.

Source: Bunda Rayyan @cook_220497 (dengan modifikasi)

#kampungidaman
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging, potong-potong
  2. 1.500 mlair
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangdaun bawang seledri
  5. 3 butirbawang merah, iris
  6. 3 siungbawang putih, iris
  7. 2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Pelengkap
  12. irisDaun bawang + seledri,
  13. Tomat merah, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya, masukkan daging, aduk-aduk sebentar supaya kotoran luruh. Ganti air, rebus kembali bersama daun bawang seledri dan daun sal (saya pakai panci presto)

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai mulai kekuningan, masukkan bawang putih.

  3. 3

    Masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging, didihkan kembali. Bubuhkan garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat, sajikan bersama pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa