Semur kambing (daging dan tulang)

Dapet daging qur'ban daging embek,jd rindu masakan nenek, waktu q kecil setiap dpt daging qur'ban embek nenek selalu bikin semur, padahal bumbunya sama aja, kadang malah cuma cemplung2 tp herannya selalu mantul bngt😍❤.
Untuk mengobati rasa rinduku pada nenek q exsekusi lah daging nya jd semur kambing🤗🤗
Semur kambing (daging dan tulang)
Dapet daging qur'ban daging embek,jd rindu masakan nenek, waktu q kecil setiap dpt daging qur'ban embek nenek selalu bikin semur, padahal bumbunya sama aja, kadang malah cuma cemplung2 tp herannya selalu mantul bngt😍❤.
Untuk mengobati rasa rinduku pada nenek q exsekusi lah daging nya jd semur kambing🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Potong daging kambing kecil2, kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan 20-30menit, bilas. sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu, Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, jahe, daun salam, sereh, lengkuas kemudian aduk. Jika bumbu udah matang masukan daging kambing, gula pasir dan garam.
- 3
Aduk sampai daging kambing terlihat matang lalu tambah air sampai daging terendam, tambahkan kecap manis,merica dan gula jawa. Tunggu daging empuk dan bumbu meresap, jika dirasa daging masih alot tambah air lagi, masak sampai daging empuk.
- 4
Tunggu hingga meresap lalu koreksi rasa. Kl ok dan kuah menyusut matikan kompor, semur kambing siap dihidangkan. ❤
Resep Serupa
-
Semur daging kambing Semur daging kambing
Masih ada stok daging idul adha ,lgsg cusss eksekusi.. hazeeya -
Semur daging kambing Semur daging kambing
Daging kambing makanan kesukaan suami, semur daging kambing salah 1 masakan tercepat,mudah dan awet hingga berhari2 dimakan dg nasi sereh dg menggunakan beras basmati( india) Azizah Faz -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Ada sisa daging kambing di kulkas,akhirnya dimasak yg simple dan enak 😊 Irwin.gaby -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Dapet banyak daging qurban tapi baru sempet foto2. Ini resep bisa untuk daging sapi/kambing yaa.. cuma yg aku pake ini daging kambing. Daging kambing bau / engga itu tergantung yg motong ya pinter atau engga. Yg aku dapet ini alhamdulillah gak bau biarpun gak di apa2in.#PejuangGoldenBatikApron Tasty Treat by Ayu Wardani -
Semur daging kambing Semur daging kambing
Masak daging kambing menjadi tidak bau kambing..... Hmm, jadi wangi.. DanEnak tentunya... Marhamah -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Perdana bund masak daging kambing karena idul adha 😗Sek tak coba dimasak semur gitu, alhamdulilah ga bau prengus, empuk banget 😍 rasanya? Gurih, pedas manis menyatuuSelamat mencoba!! Kartika Merliana -
Semur daging kambing Semur daging kambing
Bismillah😊Alhamdulillah kita masih di pertemukan dengan Hari Raya Idul Adha tahun ini🥺TAQOBBALALLAHU MINNA WA MINKUM (Semoga Allah menerima amalku dan amal kalian).Aamiin🤲🏻Nah ..di Lebaran haji tahun ini aku punya Resep andalan dari keluarga ku di kampung halaman nih ManTeman🤗 judulnya sih udah ga asing ya "Semur daging" namun disini ada sedikit tambahan dari bumbu rempah nya yaitu jahe halus dan lengkuas yang di parut😁untuk menambah cita rasa daging kambing dan juga untuk membuat aroma daging kambing nya menjadi harum😊Lalu ada juga Tips nya nih,agar bau prengus kambing nya menjadi hilang,yaitu dengan cara merebus daging kambing bersama daun jeruk selama 10-15 menit sebelum di marinasi,jadi cocok banget deh buat yang ga suka sama bau daging kambing nya😁tips nya boleh di coba yah😊Rasa semur daging kambing nya udah ga di ragukan lagi deh,ini resepnya enak banget dan di Zamin nagih🤤👍Nasi mana nasi🍚🍚🍚#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Ikut-ikutan latah posting olahan kambing gegara nuansa Idul Adha. Hasil dari bagi-bagi daging kurban kali ini langsung dimasak menjadi 3 menu yang berbeda sesuai penikmatnya. Rendang buat si Ayah, sop kambing buat si Embah dan yang enggak pedes ini, semur daging kambing buat anak-anak. Emaknya mah yang mana aja oke 😄. Lerry Nisa -
Semur kambing Semur kambing
Dri kmaren tensi ny drop trus ,pagi" mamak mertua nganterin daging kambing😊ydh deh lgsung aja eksekusi😁 Ny.saputra -
Semur kambing Semur kambing
semur andalan dirumah kalau ga suka kambing bisa diganti daging sapi atau ayam ya tapi kalau saya lebih rcomended daging kambing 😍,, Firaahmad -
Semur daging kambing Semur daging kambing
cek kulkas adanya daging kambing....cuss lah masak saja, kali ini coba dibuat semur....#PejuangGoldenApron2 Erni dwip -
Semur Kambing Semur Kambing
Baru inget kalau masih punya daging qurban di freezer, wkwk. Padahal udah hampir lewat setahun.Cuss dibikin semur kambing resep mertua. Dillaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar