250. Zalatah / Acar Nanas

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

Zalatah adalah salad yang berasal dari Timur Tengah. Perpaduannya buah dengan sayur dijamin segar dan menggoyang lidah. Ada nanas, tomat, mentimun dengan kuah yang manis dan asam.
Zalatah sejenis acar yang selalu ada di samping nasi kabsah, nasi briyani, nasi mandhi, atau nasi kebuli.

Latepost Cooksnap arisan community bekasi 🙏.
Setelah eksekusi, dan ternyataaaa.... Acarnya enak, rasa pedas manis dan asem jadi satu.
Terimakasih resepnya mba @nurulfajria26 😍
Saya buat 1/2 resep dari aslinya.

Source: Nurul_fajri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9376291-acar-nanas-zhalatah?invite_token=UwWy2iCirGyUJD8dLTRxcHCD&shared_at=1626833804

#CooksnapResep_Nurul
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#posbarIDAMAN
#PPKM

250. Zalatah / Acar Nanas

Zalatah adalah salad yang berasal dari Timur Tengah. Perpaduannya buah dengan sayur dijamin segar dan menggoyang lidah. Ada nanas, tomat, mentimun dengan kuah yang manis dan asam.
Zalatah sejenis acar yang selalu ada di samping nasi kabsah, nasi briyani, nasi mandhi, atau nasi kebuli.

Latepost Cooksnap arisan community bekasi 🙏.
Setelah eksekusi, dan ternyataaaa.... Acarnya enak, rasa pedas manis dan asem jadi satu.
Terimakasih resepnya mba @nurulfajria26 😍
Saya buat 1/2 resep dari aslinya.

Source: Nurul_fajri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9376291-acar-nanas-zhalatah?invite_token=UwWy2iCirGyUJD8dLTRxcHCD&shared_at=1626833804

#CooksnapResep_Nurul
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#posbarIDAMAN
#PPKM

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 buahNanas uk.kecil, potong dadu
  2. 1 buahTomat, buang bijinya dan potong dadu
  3. 1 buahMentimun, buang bijinya dan potong dadu
  4. 3 siungBawang merah, iris tipis
  5. 1 buahCabe merah keriting, iris serong
  6. Bahan Saus :
  7. 2 sdmSaus Tomat
  8. 1,5 sdmSaus Cabe
  9. 1/2 sdtKecap Ikan
  10. 1 sdmGula pasir
  11. 1/4 sdtCabai bubuk
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 1/2 sdmAir Lemon / Jeruk nipis / Cuka

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Setelah bahan acar dicuci bersih, kemudian potong dadu. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan saus. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Sesaat sebelum disajikan, campur buah dan saus, aduk sampai rata. Acar nanas/ Zalatah siap dinikmati. Saat dingin lebih enak & segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa