Krengseng Daging Kambing

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Bismillah...
Krengseng Daging Kambing ini menu favorit keluarga terutama suami.
Sebagai ungkapan terimakasih atas kepemimpinan mb @Imaami23 di Colam, saya cooksnap Krengseng Daging Kambing.
Namun ada sedikit tambahan bumbu di resep saya juga metode memasaknya yg sedikit beda dengan resep aslinya. Mohon dimaafkan ya mba sayang....🙏😘 dan semoga mb Imma berkenan.

Sumber resep:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13511800-krengseng-daging-kambing?invite_token=UGtCvz5t5ppmCBm5JqJDCPyn&shared_at=1633836250

#Terimakasih_TimColam
#CookpadCommunity_Malang

Krengseng Daging Kambing

Bismillah...
Krengseng Daging Kambing ini menu favorit keluarga terutama suami.
Sebagai ungkapan terimakasih atas kepemimpinan mb @Imaami23 di Colam, saya cooksnap Krengseng Daging Kambing.
Namun ada sedikit tambahan bumbu di resep saya juga metode memasaknya yg sedikit beda dengan resep aslinya. Mohon dimaafkan ya mba sayang....🙏😘 dan semoga mb Imma berkenan.

Sumber resep:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13511800-krengseng-daging-kambing?invite_token=UGtCvz5t5ppmCBm5JqJDCPyn&shared_at=1633836250

#Terimakasih_TimColam
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging kambing, potong dadu sedang
  2. 1 sdmpetis udang
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 buahtomat merah, potong kotak
  6. 4 btrcengkeh
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 2 btrkapulaga hijau
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 btrbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 7cabai merah keriting
  14. 5cabai rawit merah
  15. 1 cmjahe
  16. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus dengan daging hingga rata diamkan 30 menit hingga bumbu meresap kedalam daging

  2. 2

    Tumis daging yang sudah berbumbu hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air, kapulaga, cengkeh, kecap, petis dan tomat. Masak dengan api sedang hingga daging empuk.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa setelah kuah mengental angkat dan sajikan taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar

Resep Serupa