Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ruby’s Kitchen
Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119
Sentul City- Bogor

Ceritanya si anak sulung lagi buka2 Aplikasi dia nemu resep si Ayam Goreng BaPut ini. Mintak lah si Mamak nya bikin!

Mari kita coba buat tapi ini ala saya ya!

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya si anak sulung lagi buka2 Aplikasi dia nemu resep si Ayam Goreng BaPut ini. Mintak lah si Mamak nya bikin!

Mari kita coba buat tapi ini ala saya ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Orang
  1. 1 KgAyam Potong-potong (saya pakai paha ayam bawah saja dan sayap potongan)
  2. 2bendul Bawang Putih
  3. 1Bendul Bawang Putih untuk di Ulek/ Blender
  4. 5 cmJahe Ulek/ Parut campur dengan BapUt ulek
  5. Untuk Marinasi
  6. Minyak Wijen
  7. Saus Tiram
  8. Kecap Inggris
  9. Kecap Asin
  10. Kecap Ikan
  11. Garam
  12. Lada
  13. Ketumbar halus
  14. 1 butirTelur
  15. 3-5 SdmTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam siapkan semua bahan. Siapkan ayam untuk di marinasi beri bumbu marinasi serta bawang putih halus dan jahe halus aduk rata biarkan semalaman untuk dapat rasa lebih meresap. Jika tidak ingin di diamkan karena buru2 boleh saja biarkan masuk dalam lemari es biarkan selama minimal 30menit.

  2. 2

    Jika sdh di keluarkan dari Kulkas biarkan di suhu ruang beberapa menit. Siapkan wajan dan minyak agak banyak untuk menggoreng. Jangan lupa siapkan bawang putih 2 bendul yang di lepaskan dari bendul biarkan memencar untuk di goreng bersama ayam. Masukn Ayam goreng diatas minyak yg sudah panas. Goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong bairkan ayam matang merata.

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang kemudian masukan BaPut goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan ayam sajikan dengan nasi hangat dan sambel dadak! Mmmm yummy! Selamat mencoba 💜😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruby’s Kitchen
Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119
pada
Sentul City- Bogor
Simple and happy Mommy 😍 ; Memasak adalah bagian dari karya seorang wanita terlebih lagi karya nya di hargai dengan berbagi resep untuk semua. Saya sangat suka memasak meski masih dalam tahap belajar namun sudah punya nyali untuk membagi karya lewat berjualan hasil masakan saya baik untuk dirumah maupun untuk pesanan catering di semua tempat dan kalangan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa