Martabak isi Super Bihun

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Bikin gorengan praktis ya dibungkus kulit lumpia. Saya pernah bikin isian pisang, tape, tahu tauge, bengkuang, rebung, makaroni dan sekarang bikin yang isi bihun campur sayuran trus tambahin telor jadinya mirip Martabak. Bihunnya pake Super Bihun AAA cukup setengahnya, bisa juga pakein bihun yang isinya 1 porsi udah ada bumbu seperti tampak di photo. Helaian bihunnya lebih besar daripada yang biasa saya beli, dan udah direbus tetep kokoh namun lembut. Martabak ini mudah bikinnya dan rasanya enak.

#Martabakisibihun
#kreasibihunAAA
#70thbihunaaa
#bihunaaa
#bihunberas
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Martabak isi Super Bihun

77 orang berencana membuat resep ini

Bikin gorengan praktis ya dibungkus kulit lumpia. Saya pernah bikin isian pisang, tape, tahu tauge, bengkuang, rebung, makaroni dan sekarang bikin yang isi bihun campur sayuran trus tambahin telor jadinya mirip Martabak. Bihunnya pake Super Bihun AAA cukup setengahnya, bisa juga pakein bihun yang isinya 1 porsi udah ada bumbu seperti tampak di photo. Helaian bihunnya lebih besar daripada yang biasa saya beli, dan udah direbus tetep kokoh namun lembut. Martabak ini mudah bikinnya dan rasanya enak.

#Martabakisibihun
#kreasibihunAAA
#70thbihunaaa
#bihunaaa
#bihunberas
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 buah
  1. 10 lembarkulit lumpia, siap pakai
  2. 100 grsuper bihun AAA, rebus 1 menit
  3. 3 butirtelur ayam, kocok asal
  4. 1 buahdada ayam rebus, suwir
  5. 50 grBawang bombai, potong kecil
  6. 1 buahWortel, potong dadu, rendam air panas, tiriskan
  7. 4 batangDaun bawang, iris kecil
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtMerica bubuk
  10. Lem :
  11. 1 sdmtepung terigu
  12. 3 sdmair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Dalam satu wadah campur bihun rebus, bawang bombai, daun bawang, wortel, ayam suwir,telur kocok, aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Aduk lagi.

  2. 2

    Ambil kulit lumpia, sendokkan bahan isi ke atasnya. Kemudian lipat gulung seperti amplop rekatkan ujungnya dengan lem. Goreng dalam minyak banyak hingga kedua sisinya kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.

  3. 3

    Sajikan dengan cocolan saus botolan atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa