Martabak Bihun

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke20

Assalamualaikum
Alhamdulillah masih punya stok martabak bihun di frezer..langsung digoreng..dan yukk ahh mari kita ngemil 😋😋😋
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Martabak Bihun

56 orang berencana membuat resep ini

#mingguke20

Assalamualaikum
Alhamdulillah masih punya stok martabak bihun di frezer..langsung digoreng..dan yukk ahh mari kita ngemil 😋😋😋
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. secukupnyaKulit Lumpia
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bahan isian ::
  4. 200 grMie Bihun Jagung (rebus & tiriskan)
  5. 2 BuahWortel (Parut/potong korek api)
  6. 200 grKol/Kubis (Iris halus)
  7. 2 BatangDaun Bawang (Iris Halus)
  8. 3 SiungBawang Putih (Digeprek Halus)
  9. Bumbu Pelengkap ::
  10. SecukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 1/4 sdtLada Bubuk
  13. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  14. Adonan perekat kulit lumpia ::
  15. 1 sdmTepung Terigu
  16. 1 sdmTepung Kanji
  17. secukupnyaAir
  18. Pelengkap ::
  19. Sambal petis
  20. Cabe lalap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah masukkan mie bihun, parutan wortel,irisan kol/kubis,beri bumbu halus dan bumbu pelengkap aduk rata.

  2. 2

    Siapkan mangkok,campur jadi satu bahan adonan perekat,aduk rata hingga kental.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia dan beri isian mie bihun tadi..lipat rapi dan beri adonan perekat agar kulit lumpia tidak terbuka saat digoreng.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis dan tata pada wadah..siap di goreng, sisanya bisa disimpan dalam frezeer.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng martabak hingga kuning kecoklatan.

  6. 6

    Martabak bihun siap disajikan hangat dengan sambal petis dan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa