Sate Rembiga Khas Lombok

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Bismillah.. Ciri Khas masakan Lombok memang pedas, jadi saya tidak memberikan cabe rawit di resep ini hanya cabe kriting saja, di resep aslinya ada cabe rawit bila suka pedas bisa ditambahkan..
Alhamdulillah dapet rezeki daging qurban saat Idul Adha kmrn, jadi qt manfaatkan utk bikin sate aja.. Yuukk qt eksekusi

#CookpadCommunity_Depok
#OlahanDagingKurban
#PosbarIdaman
#KampungIdaman
#CSdepok_menuhariraya

Sate Rembiga Khas Lombok

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Ciri Khas masakan Lombok memang pedas, jadi saya tidak memberikan cabe rawit di resep ini hanya cabe kriting saja, di resep aslinya ada cabe rawit bila suka pedas bisa ditambahkan..
Alhamdulillah dapet rezeki daging qurban saat Idul Adha kmrn, jadi qt manfaatkan utk bikin sate aja.. Yuukk qt eksekusi

#CookpadCommunity_Depok
#OlahanDagingKurban
#PosbarIdaman
#KampungIdaman
#CSdepok_menuhariraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 tusuk
  1. 250 grdaging sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 bhcabe rawit merah (me: skip)
  6. 5 bhcabe kriting merah
  7. 1 bhterasi
  8. 1 sdmketumbar bubuk
  9. 2 sdmGula Merah
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 BuahAir Perasan Jeruk Limau

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong Dadu Daging Sapi, kemudian cuci bersih. Persiapkan bumbunya dg cara blender/ulek semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Tuang bumbu kedalam daging, aduk rata tambahkan garam aduk rata, kemudian tambahkan perasan jeruk limau dan aduk rata kembali. Diamkan minimal 2 jam (atau lebih). Saya simpan di kulkas bawah.

  3. 3

    Siapkan tusuk sate, kemudian tusuk daging hingga habis, sisa bumbunya siram keatas tusukan sate dan diamkan 5 menit.

  4. 4

    Kemudian bakar hingga matang (bisa menggunakan teflon atau oven ya umm jika tak mau repot)

  5. 5

    Sate rembiga siap di sajikan dgn lontong atau nasi hangat. Selamat menikmati 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa