Dimsum Ayam

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. Kulit pangsit
  3. 3bawang putih
  4. 1 butirputih telur
  5. 10 sdmtapioka
  6. 1 buahwortel
  7. 1 buahlabu siam
  8. 1 sdmlada
  9. 1 sasetsaus tiram
  10. 1 1/2 sdmminyak wijen
  11. 1 1/2 sdmkecap asin
  12. 1 1/2 sdmminyak ikan (optional)
  13. 1/2 sdmkaldu jamur
  14. 1/2 sdmgaram
  15. Saus
  16. 2bawang putih
  17. 1bawang merah
  18. 5cabe rawit
  19. 1cabe merah
  20. 150 mlair
  21. 1 sdmcuka makan (optional)
  22. Garam,gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam,bawang putih es batu, dan labu siam parut ekstur sesuai selera

  2. 2

    Masukan ½ wortel,lada,minyak wijen, saus tiram, kecap asin,minyak ikan garam dan penyedap rasa aduk rata.
    Tambahkan tapioka lalu aduk pelan

  3. 3

    Masukan dimsum ke kulit pangsit lalu berikan wortel di atasnya, kemudian kukus dimsum

  4. 4

    Tumis semu bumbu halus untuk saus sampai kering, tambahkan 150 ml air dan saus lalu aduk rata. beri garam, kaldu jamur, sedikit gula dan cuka makan tumggu hingga mendidih dan cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NurHaniFausta
NurHaniFausta @nurhoneyfab10
pada

Komentar

Resep Serupa