Source: Xander’s KitchenBeneran deh ini enak pake banget 👍 daging sapi yang saya pakai sudah berbumbu & matang, sepertinya sudah direbus pakai rempah-rempah, jadi wangi & empuk banget, jadi sudah siap diolah.Bila pakai daging sapi mentah, berikut cara merebusnya:Potong-potong 750 gr daging sapi. Potong tebal kira-kira 1cm. Bumbui dengan 7 siung bawang putih halus, garam dan merica. Diamkan 15 menit. Pindahkan daging ke wajan, beri air secukupnya masak sampai air habis dan daging empuk.Sebaiknya direbus pakai metode 5-30-7 ,,, 5-30-7 adalah metode memasak dengan 5 menit perebusan (merebus daging 5 menit awal itu dihitung setelah air mendidih), matikan kompor sambil tutup dengan panci selama 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit. Daging siap diolah.Saya hanya masak setengah resep ya, yang saya tulis versi setengah resep, resep saya modif.#Kuraskulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Kami keluarga penggemar daging dan pedas jadi kita buat mereka berkolaborasi 😀 pilihan dendeng daging basah ini menyesuaikan selera timbang dendeng Padang yg dagingnya tipis dan kering..Ngabisin nasi angeeeet... Apalagi ditambah taburan bawang goreng.. Wah ancen enak pol..#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#TeamTree

Source : Ci Jun Xanderskitchen26 Agustus 2018Hari ini masak tongseng lagiii tp suami minta dendeng *jiaaaahhhh 😵😰😱 yaudh kuambil daging tongseng trs digoreng, abis itu tinggal bikin sambelnya deh hahahaa.. Kmrn jg pas masak sop suami minta dendeng yaudh daging sop saya goreng aja sebentar..enakk empuukk bgtt hahaa.. Alhamdulillah suami saya suka bgt dendengnya sampe nambah nasi trs 😅

Dari dulu ibu gak terlalu suka daging, tapi tiap ada daging ibu selalu masak untuk anak-anaknya. Dan salah satu olahan daging yang paling suka ibu masak adalah dendeng balado. Ada dua tipe dendeng balado yang ibu masak, yang satu kering dengan rasa yang dominan pedas manis dan yang satu basah dengan dominan rasa pedas gurihnya. Tapi ternyata gak cuma daging sapi aja yang bisa dibuat dendeng balado ala ibu.Ternyata paru sapi juga sering ibu olah dibuat dendeng. Dan dari dulu aku paling gak bisa ngolah paru, jadi kalau ada paru sapi pasti minta tolong rebusin biar gak bau dan aku tinggal masak setelah direbus matang. Tapi karena sering makan paru dan terus-terusan liat ibu masak paru sapi, disitu aku pengen bisa masak paru juga. Awal mula ya masih salah buat ngolah parunya, masih amis dan mentah. Pernah juga buat paru matang sebagian, karena kurang air dan lupa ditutup. Oke setelah lama mencoba dan akhirnya tau selanya, alhamdulillah sekarang aku tau bagaimana masak paru dan lumayan berhasil, yang beneran empuk dan gak amis.Disini aku masak 2 macam dendeng, yg pertama dendeng daging dan yang kedua dendeng paru.Caranya sama, hanya beda diperlakuan sebelum ditumis dengan bumbu balado aja. Selamat mencoba#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#DariPengenJadiBisa#TeamTrees#onerecipeonetree

Masih ada daging sapi kurban kemaren dan bingung mau dimasak apa, dikulkas cuma ada tomat yg sudah matang banget dan cabe merah besar yang tangkainya sudah pada menghitung karena kelamaan disimpan. Akhirnya terpikirlah untuk memasak dendeng balado saja, daripada mubazir bahan yang sudah lama dibeli dan kebetulan juga suami saya suka banget kalau masak balado, ya udah jadilah dendeng balado spesial untuk pak suami tercinta 😍😍😍#KurasKulkas#cookpadcommunity_sampit

Mumpung punya stock daging dan mumpung ada tantangan jalan-jalan ke Sumatera Barat, yuuukkk eksekusi masakan satu ini...😃 Salah satu masakan SumBar yang bisa dinikmati keluargaku karena bumbunya ga aneh-aneh, hampir sama dengan bumbu daerah kami...😁#mingguceria#masakmasak#ComboAnjangsana_TamboCiyek#CookpadCommunity_Bogor

Bikin dendeng gampang2 susah selain motongnya harus pas buat dendeng juga dagingnya harus bener2 empuk biar gak sakit gigi pas makan

Holla.. i'm back😁Btw selamat hari raya idul adha.. hari ini qu recook masakan by cik @xanderskitchen kebetulan dapat daging kurban dr tetangga

Suami suka nya daging sapi itu di dendeng dri pada di rendang.. Recommended ini.. Cuuss di buat ya.. Bntr lgi mau idul adha 😁

Malas nyate 🍢 mending di dendeng aja yuuk ala rumahku 🙈Kalau recook update yaa buibu 😋

Favorit klg, simpel dan mudah membuatnya..