Sambal goreng kentang udang

nila
nila @cook_27157297

Salah satu menu kesukaan krucil...ngga begitu pedas, agak manis tp endeuss...

Sambal goreng kentang udang

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu kesukaan krucil...ngga begitu pedas, agak manis tp endeuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 porsi
  1. 1/4Udang
  2. 1/4Kentang
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 3 cmKunyit
  8. Secukupnyajahe
  9. Cabai keriting merah sesuai selera (sy 13 buah)
  10. 2 buahdaun jeruk di buang tengahnya
  11. Secukupnyalaos
  12. Secukupnyagula merah dan gula (sesuai selera)
  13. Santan kara setengah dari sebungkus yg 65 ml

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas udag hingga bersih dari kepala sampai buntut, cuci bersih

  2. 2

    Potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng hingga matang

  3. 3

    Haluskan bumbu2 halus kecuali laos dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk n laos hingga harum...tambahkan air...setelah mendidih masukkan santan, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa...masukkan kentang sampai agak menyusut lalu masukkan udangnya biar tdk terlalu keras...test rasa lalu dihidangkan...

  5. 5

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nila
nila @cook_27157297
pada

Komentar

Resep Serupa