Bakso mercon

Yaskim
Yaskim @yayaskim

Karena keluarga gak ada yang suka ceker mercon, aku ubah jadi bakso mercon. Selamat mencoba~

Bakso mercon

16 orang berencana membuat resep ini

Karena keluarga gak ada yang suka ceker mercon, aku ubah jadi bakso mercon. Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 butirbakso kecil
  2. 6cabai keriting
  3. 15cabai rawit merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram dan lada
  10. secukupnyaGula merah
  11. 1 sendokgula pasir (optional)
  12. 1 sendokKecap manis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Sayat bakso (agar bumbu meresap)

  2. 2

    Didihkan air, rebus bakso sebentar lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu + daun jeruk. Masak hingga harum

  5. 5

    Tambahkan air, gula merah, garam dan lada bubuk

  6. 6

    Masukan bakso, aduk rata

  7. 7

    Tambahkan gula pasir dan kecap (boleh skip jika tidak ingin ada rasa manis)

  8. 8

    Masak hingga air menyusut, koreksi rasa

  9. 9

    Matikan kompor, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yaskim
Yaskim @yayaskim
pada
bukan ahlinya masak, tapi suka masak-masak dan membuat cemilan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa