Sup Janda Ayam

Agnes qusiana Achmadi
Agnes qusiana Achmadi @agnesachmadi
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Scroll diinstagram eh nemu menu sup janda pakek iga sapi. Akhirnya ku coba bikin tapi pakek ayam, aku pakek sayap ayam karna pak suami favoritnya bagian yang banyak tulang2 nya. Let's try😉

Sup Janda Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Scroll diinstagram eh nemu menu sup janda pakek iga sapi. Akhirnya ku coba bikin tapi pakek ayam, aku pakek sayap ayam karna pak suami favoritnya bagian yang banyak tulang2 nya. Let's try😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4orang
  1. 1/2sayap ayam
  2. 2 buahwortel
  3. sesuai seleracabai
  4. 7 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahpala
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaKencur
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. secukupnyaGula, garam
  11. secukupnyaBubuk lada
  12. 1daun bawang & seledri
  13. 3 lembardaun jeruk (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, bawang merah & putih, cabai, jahe, dan kencur yang sudah dikupas.

  2. 2

    Rebus sayap ayam yang sudah dibersihkan. Rebus sampai sayap benar-benar empuk.

  3. 3

    Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bawang merah & bawang putih, garam, pala. Jahe dan kencur digeprek sedikit halus.

  4. 4

    Potong wortel, kemudian cuci bersih. Cuci daun bawang dan seledri, kemudian potong kecil2.

  5. 5

    Jika ayam sudah empuk, tambahkan air sedikit. Masukkan wortel, bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan gula, garam, bubuk lada, cabai, & minyak wijen.

  6. 6

    Masak sampai cabai sedikit layu, jangan lupa dites rasanya. Jika sudah pas tambahkan daun bawang & seledri. Matikan kompor, sup siap dihidangkan😊

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes qusiana Achmadi
Agnes qusiana Achmadi @agnesachmadi
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa