Tumis daging sapi buncis tahu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 buahtahu, potong kotak kecil
  2. 7 batangbuncis, potong2
  3. 200 gdaging sapi, iris sesuai selera
  4. 1 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  5. 1 ruasjahe, iris tipis
  6. 1 butirbawang bombay
  7. 3 buahcabai merah besar
  8. 2 buahcabai hijau besar
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  12. Bumbu Marinasi ::
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging dengan bumbu marinasi, lalu disimpan di kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Ditumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu dimasukkan irisan jahe, cabai merah dan cabai hijau.

  3. 3

    Dimasukkan daging, dimasak sampai berubah warna.

  4. 4

    Dimasukkan tahu, buncis, dan air secukupnya. Ditambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Lalu ditambahkan daun bawang, diaduk rata dan dimasak sebentar saja.

  5. 5

    Diangkat dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa