Semur Daging Kentang

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 bhkentang
  3. Soun sesuai selera (opsional)
  4. 1 bhtomat
  5. 8 sdmkecap manis
  6. 1bundar gula jawa
  7. secukupnyaPenyedap rasa sapi
  8. Bumbu Uleg:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri sangrai
  12. 1/2 sdtmerica
  13. Bumbu Cemplung:
  14. 2 bhdaun salam
  15. 2 cmLaos iris dan geprek
  16. 2 batangsereh memarkan
  17. 2 bhcabai merah keriting (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu daging sapi. Rebus dengan metode 7-30-5.

  2. 2

    Potong kentang menjadi dadu ukuran sedang, kemudian goreng. Tiriskan

  3. 3

    Gongso bumbu uleg dan bumbu cemplung, hingga harum

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah harum kedalam rebusan daging

  5. 5

    Masukkan kentang yang sudah digoreng

  6. 6

    Masukkan tomat dan soun.

  7. 7

    Tambahkan kecap, gula Jawa dan penyedap rasa. Biarkan kurang lebih 3-5 menit agar bumbu meresap.

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Sajikan dalam mangkuk saji. SEMUR DAGING KENTANG siap untuk dihidangkan.❤️❤️❤️👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ing Ratna Tirtonoto
pada
hobby nguprek dapur ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa