Semur Daging Kentang

Hakika
Hakika @hakika_
YK-SMG

Salah satu menu yang pas untuk berbuka puasa, adik-adik saya makan dengan lahap dan ludes. Memasaknya juga lumayan praktis, tidak perlu waktu yang terlalu lama. #SiapRamadan

Semur Daging Kentang

22 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu yang pas untuk berbuka puasa, adik-adik saya makan dengan lahap dan ludes. Memasaknya juga lumayan praktis, tidak perlu waktu yang terlalu lama. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 300 grDaging sapi
  2. 2 buahKentang
  3. 2 sdmKecap manis
  4. 2 sdmSaos tiram
  5. 1 sdtGula
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 lembarDaun salam
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak/margarin
  11. secukupnyaBawang goreng
  12. secukupnyaPengempuk daging
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungBawang merah
  15. 3 siungBawang putih
  16. 3 buahCabai merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong daging sapi, taburkan 1 sdm pengempuk daging lalu diamkan 30 menit, atau bisa juga direbus hingga empuk.

  2. 2

    Potong-potong kentang menjadi bentuk dadu atau sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.

  3. 3

    Tuangkan sedikit minyak/margaris ke wajan untuk menumis, masukkan bumbu halus dan tumis hingga layu dan berbau harum.

  4. 4

    Masukkan daging sapi dan kentang, tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, kecap manis, saos tiram, jahe, dan daun salam. Koreksi rasa dan masak hingga kentang empuk dan matang.

  5. 5

    Setelah dirasa pas, matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hakika
Hakika @hakika_
pada
YK-SMG
Amateur; simple and easy cooking; a sister who love to cook for her younger sisters.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa