Congee (Bubur Nasi Semur Sisa dengan Telur Rebus)

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Klaten Jawa Tengah

Dibuang sayang, iya nih seiris semur yang sudah beberapa kali dipanaskan bentuknya yang sudah tidak rapi dan sepiring nasi semalaman dan tersisa tinggal sedikit sering kali tanggung dan kurang menarik selera jika dipanaskan begitu saja. Pasti akan lebih enak dan segar jika didaur ulang menjadi masakan baru supaya lebih berselera dihidangkan di meja makan.
Olahan daur ulang nasi dan semur sisa menjadi bubur nasi dengan toppingnya semur suwir. Bubur nasi yang lembut dan ringan dengan topping semur suwir pastinya nyaman dan mudah untuk disuap, pasti pas untuk menu sarapan pagi.

Yuk mari daur ulang nasi dan semurnya, pasti segera tandas deh buburnya dari meja makan seperti pengalamanku kemarin ❤

#DibuangSayang
#PosbarIdaman
#PatunganResep
#KampungIdaman
#BerbagiBahagia
#PPKMBarengCookpad
#IDAMANMamah
#Cookpad
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Solo
#resep_RhymerwidKitchen

Congee (Bubur Nasi Semur Sisa dengan Telur Rebus)

5 orang berencana membuat resep ini

Dibuang sayang, iya nih seiris semur yang sudah beberapa kali dipanaskan bentuknya yang sudah tidak rapi dan sepiring nasi semalaman dan tersisa tinggal sedikit sering kali tanggung dan kurang menarik selera jika dipanaskan begitu saja. Pasti akan lebih enak dan segar jika didaur ulang menjadi masakan baru supaya lebih berselera dihidangkan di meja makan.
Olahan daur ulang nasi dan semur sisa menjadi bubur nasi dengan toppingnya semur suwir. Bubur nasi yang lembut dan ringan dengan topping semur suwir pastinya nyaman dan mudah untuk disuap, pasti pas untuk menu sarapan pagi.

Yuk mari daur ulang nasi dan semurnya, pasti segera tandas deh buburnya dari meja makan seperti pengalamanku kemarin ❤

#DibuangSayang
#PosbarIdaman
#PatunganResep
#KampungIdaman
#BerbagiBahagia
#PPKMBarengCookpad
#IDAMANMamah
#Cookpad
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Solo
#resep_RhymerwidKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bubur
  2. 1 piringnasi putih
  3. 500 mlair/santan jika suka (bisa ditambahkan)
  4. 1 lbrdaun salam
  5. Secukupnyagaram
  6. Topping
  7. 1 irissemur daging sapi sisa
  8. 2 buahtelur untuk direbus
  9. 500 mlair untuk merebus
  10. Secukupnyadaun bawang iris halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus nasi bersama bahan lain hingga lunak sambil sesekali di aduk agar tidak mengerak, kecilkan api setelah airnya mendidih. Cek rasa lalu angkat, tuang dalam mangkuk saji.

  2. 2

    Panaskan semur lalu suwir dengan garpu untuk ditopping di atas bubur.

  3. 3

    Panaskan air dalam wajan tambahkan garam hingga mendidih, kecilkan api lalu pecahkan telur, tuang dan rebus hingga setengah matang (jika suka, atau bisa juga direbus dengan kulit), angkat.

  4. 4

    Tata telur di atas bubur dan semur, tambahkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Dan bubur siap di santap, selamat mencoba dan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wids Kitchen 🍀🌷
pada
Klaten Jawa Tengah
Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa