Sayur marak (masakan Arab)

Surraya Salim Attamimi @cook_surraya171285
Masakan ini wajib ada di hari raya atau acara spesial biasanya seperti pernikahan atau perkumpulan keluarga (orang Arab)
Sayur marak (masakan Arab)
Masakan ini wajib ada di hari raya atau acara spesial biasanya seperti pernikahan atau perkumpulan keluarga (orang Arab)
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing dan tulang nya kurang lebih 45 menit di tutup
- 2
Matikan dan buah air rebusan...kemudian rebus kembali sampai mendidih
- 3
Haluskan bumbu kecuali daun seledri dan tomat
- 4
Tumis bumbu dengan api kecil,sampai matang kemudian masukan ke dalam rebusan daging...tutup hingga daging empuk dan bumbu meresap ke daging
- 5
Setelah matang matikan kompor masukan irisan tomat dan daun seledri
- 6
Sayur marak siap di hidangkan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur Marak Iga Sapi Sayur Marak Iga Sapi
#BALONChallenge #ProteinHewaniSayur marak itu favorit orang² rumah. Umumnya pakai daging kambing. Saya baru mengenal sayur marak setelah menikah dengan suami yg kebetulan blasteran Arab 😅. Di sini pun banyak yg jual. Saya baru memberanikan diri membuatnya sendiri di moment idul adha karena banyak daging dan bingung mau diapain lagi.Eh, sekarang ketagihan bikin dan coba pakai iga sapi 😋😋 Khadijah Santiana -
Sayur Marak Daging Sapi Sayur Marak Daging Sapi
Di hari ulang tahunnya, bapak mertua minta dibuatkan sayur marak. Biasanya pakai daging kambing, tapi kali ini diganti sapi. Lebih mantap lagi kalau pakai iga sapi.So, menu buka puasa hari ini adalah makanan kesukaan bapak mertua. Semoga selalu sehat dan sisa usianya berkah, Abah 🤗#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Jakarta Khadijah Santiana -
Sayur Marak Tulang Ayam Sayur Marak Tulang Ayam
#BALONChallenge #RempahRempahBapak mertua bawain tulang ayam sekalian request minta dibikin sayur marak. Kalau biasanya pakai kambing atau sapi, sekarang pakai tulang ayam tapi kuah maraknya tetep dapet, sedepnya juga dapet 😅 Khadijah Santiana -
Sayur Kacang Hijau Khas Arab Sayur Kacang Hijau Khas Arab
Bismillah.Pertama kali sy kenal sayur ini di keluarga suami yang notabene masih keturunan Arab. Sempat terheran-heran sendiri,kok kacang hijau dimasak sebagai sayur. Emang enak? Apa rasanya gak aneh?Dan... setelah mencicipi sendiri,ternyata rasanya tak seaneh yang sy bayangkan. Rasanya enak, gurih dan wangi rempahnya.Jadi ini perpaduan sayur marag dan sayur sop dengan pemakaian bumbu rempah cukup banyak yang menjadi ciri khas masakan Arab. Yuukk... langsung aja kita bikin 🌸#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Umi Aisyah -
Tuna Sayur ala arab Tuna Sayur ala arab
Resep ini adalah salah satu masakan kesukaan nya suami yang kebetulan asli arab.Sayurannya bisa divariasi sesuai selera, bebas mau tambahkan apa saja yang dirasa cocok, terutama labu, hanya saja sedang kosong di dapur #senyum. Afifah Ummu Hafshah -
Marak Lahma (Sup Daging Khas Arab, tanpa santan) Marak Lahma (Sup Daging Khas Arab, tanpa santan)
Resep ke 107Biasanya sup daging ini menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Sup ini memiliki rasa yang segar dengan aroma rempah. Membuatnya mudah ,karena bumbu tidak perlu dihaluskan, jadi cukup cemplang cemplung saja,he..he..Sumber : @WajanKabita Dessy Kemalasari -
Ayam Cincang Sayur Arabian Ayam Cincang Sayur Arabian
[Saudi Arabia, 29 June 2019] Bismillah. Assalamualaikum Cookpad Lovers. Olahan daging ayam kali ini saya cincang / potong daging ayam menjadi beberapa potongan lebih kecil. Selain menjadi cepat matang juga jadi lebi banyak ... hehehe ... kuahnya pun dibanyakin biar sekeluarga kebagian semua makan bersama. Alhamdulillah.Di resep ii saya tambahkan "baharat" yaitu bumbu serbuk instan Arab dengan kandungan lengkap aneka rempah. Rasa rempah pada masakan jadi semakin strong sedep deh Moms.Di Indonesia sepertinya ada yang semisal banyak dijual di supermarket. Silakan pilih sesuai selera.=== Olahan Ayam Cincang. "Serba Serbi Ayam" ===#AhlinyaAyam#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-25#resolusi2019 #berburucelemekemas#ayam #chicken Mysweet Ladyluck -
Sayur Pliek U/ Patarana (masakan khas Aceh) Sayur Pliek U/ Patarana (masakan khas Aceh)
Sayur pliek U/ Patarana ini salah satu masakan khas dan terfavorit diAceh.Dan Patarana sendiri terbuat dari kelapa yg sengaja dibusukkan,lalu dikukur dan dijemur,setelah itu diperas untuk mengambil minyak.Lalu ampasnya dijemur lagi hingga kering.jadilah Pliek U / Patarana CZFD -
Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan)
Satu kata untuk masakan ini, endolita tralala...(eh..dua kata ya..😁😁)...beneran, ini enak pisan...penasaran kaan?..hayu atuh direcook...😁👌🤗Source : Teh Nia Bayen...#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu40 Tati Noerh -
Bakwan sayur Bakwan sayur
Bakwan sayur masakan yang satu ini sering tersaji di rumah, karena selain praktis juga kaya sayurannya. Tinggal cocol sambel kecap atau cabe rawit..kress..kress.*sebaiknya bahan-bahan dicampur sesaat sebelum digoreng ya supaya adonan tidak terlalu berair. Diah Yulianti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15327008
Komentar (7)