Sate Cumi Bakar Ala Thailand

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Menu sederhana ini bisa menjadi makanan alternatif bagi keluarga pada saat berkumpul dimomen istimewa. Misalnya saja pada pesta barbeque dimalam pergantian tahun.
Source : LWL Lestari
#PekanPosbar
#KreasiBBQ

Sate Cumi Bakar Ala Thailand

7 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana ini bisa menjadi makanan alternatif bagi keluarga pada saat berkumpul dimomen istimewa. Misalnya saja pada pesta barbeque dimalam pergantian tahun.
Source : LWL Lestari
#PekanPosbar
#KreasiBBQ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 tusuk
  1. 250 gramcumi basah segar
  2. 3 buahsosis sapi
  3. 2 buahjeruk limau (me : 1 buah jeruk nipis), ambil airnya
  4. 3 sdmkecap manis
  5. Secukupnyatusuk sate
  6. Secukupnyamargarin utk olesan
  7. Secukupnyacabe rawit
  8. 1 potongirisan jeruk nipis
  9. Bumbu Halus :
  10. 1 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan cumi2, lalu potong bentuk ring. Demikian juga dgn sosis, dipotong ukuran 2 cm. Beri air perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Marinasi cumi dan sosis dgn bumbu halus dan kecap manis. Diamkan 30 menit didalam kulkas.

  3. 3

    Tata potongan sosis kedalam ring cumi2, lalu tusuk dengan tusuk sate.

  4. 4

    Panggang sate menggunakan wajan anti lengket sambil dioles dengan margarin dan bumbu marinasi. Panggang hingga kecoklatan.

  5. 5

    Panaskan sisa bumbu marinasi hingga mendidih, lalu tambahkan potongan cabe rawit dan irisan jeruk nipis.
    Saus ini bisa digunakan sebagai cocolan sate cumi saat disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa