1

Potong daging sesuai ukuran yg diinginkan
2

Peras santan menjadi 2, santan kental dan santan cair
3

Lumuri daging dengan bumbu rendang, lalu masak hingga daging kecoklatan
4

Masukan santan cair hingga seluruh daging terendam
5

Masukan daun kunyit dan daun jeruk secukupnya
6

Tunggu hingga santan berkurang, lalu masukan santan kental hingga daging terendam semua, tambahkan garam dan kecap manis, kaldu bubuk, koreksi rasa, tunggu hingga santan mengering dan menghasilkan ampas santan (blondo)
7

Setelah mengering dan terbentuk ampas santan, rendang siap disantap

Tini Datu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

By.Ayra @byayra

pada 01 Agustus 2021 05.01

a simple wife and mom~

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang Minang Rendang Minang

Rendang minang berbeda dengan rendang jawa yg biasa ditemuin di warung makan dijalan. Rendang jawa cenderung lbh manis, berkuah (tdk kental), dan bumbunya sederhana. Rendang minang cenderung lebih pedas, bumbunya lbh banyak shg lebih wangi tercium dan menggugah selera makan. Rendang minang apb dipanaskan semakin hitam dan semakin kering itu yang lebih disukai orang. Rendang minang ini tahan 3 bulan :))

Rika
Rendang Minang Rendang Minang

Bikin rendang Padang yg asli Minang. Klo suksesss bakal jd menu andalan pas lebaran. Endossss 😉

dapoer_ibuksultan
Rendang Minang Rendang Minang

Resep saya ambil dari IG mba @dinapuji95 karena saya bukan orang minang tapi sangat suka dengan masakan khas nya. #AromaRempah #GAS2025

Elma Emilia
Rendang Minang Rendang Minang

Walaupun masak rendang Minang ini bisa patah pinggang, tetap aja jadi makanan favorite . Di jamin empuk seperti kapas hehehe . Bisa di coba bun

cita rasa atjeh
Rendang Minang Rendang Minang

Menu lebaran idulfitri tahun 2025Nyobain rendang yang asli minang.Setelah matang aku bagi-bagi untuk hantaran dan restock simpan di freezer mau makan diamkan nunggu cair,Tinggal masukin magiccom aja..Tingkat kepedasan sesuai selera, Cabai pakai sedikit soalnya buat anak anakResepnya dapat dari IG yu. Midut#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Kaivan Mom
Rendang Minang Rendang Minang

Lamak BanaCooksnap randang mesti sama asli rang minang 🥰Asli tak diragukan lagi😋Bumbu asli minang hanya buatnya di dapur sendiri😁Dicoba yuk mari 🙏Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12261049#GAS2025#CookMemberPeDa4_Desma#GenkPeDa4#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Rini Dwi Astuti
Rendang Minang Rendang Minang

Rendang ini bumbunya lekoh banget, persis yg di RM Padang. Kalau di Lampung, rendang ini jadi menu pendamping buat makan Sekubal / segubal yg terbuat dari ketan. Bentuknya mirip lontong..#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#GATAWeek3#CookpadCommunity_Bandung#RendangMinang#SajianIdulFitri#MPASIHariRaya#PosbarMPAsi#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu

Widiya Febriani
Rendang Minang Rendang Minang

Hidangan khas Padang,Sumatra Barat ini menjadi menu special Hari Raya Idul Fitri di rumah saya.Menu yang satu ini berbahan dasar daging sapi ditambah bumbu-bumbu rempah khas Padang dan kerisik atau kelapa yang digongseng lalu di haluskan ya mom.Gak perlu ke Padang hanya untuk sekedar menikmati enaknya rendang daging ini.Yuk tunggu apa lagi kita bikin dirumah aja.Jangan lupa di save resep nya ya mom..#Cookpadindoneasia#Cookpadcommunity#Cookingwithme'99#Rendangpadangenak#Cookpadeveryday

Cooking with me'99
Rendang Minang Rendang Minang

aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh...

Delfia
Rendang Khas Minang Rendang Khas Minang

Rendang adalah masakan khas minang yg biasanya selalu ad saat lebaran. Rendang mnjd pelengkap nasi ato pun ketupat gulai. Klo kebiasaan klrga kami ga ad rendang ga bakal enak nyantap ketupat gulai nya 😁😁Biasanya sih beli Ambu2 (kelapa yg disangrai) siap jadi tp krn lebih enak bikin sndiri jd disini kelapa nya saya sangrai dulu biar aroma rendang nya lebih enak. Sangrai nya hrus bener2 kering biar bagus hasil nya.#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeda#CookpadCommunity_Sumbar

Ayu (Mama Aura)
Rendang minang Rendang minang

Gabung di cookpad sudah beberapa tahun tapi belum pernah berani share resep. Takut 😁Ini pertama kalinya share resep.Rendang kesukaan anak sulung dan suami.Biar masaknya lama tapi terbayar dengan melihat lahapnya mereka makan.Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang berasal dari minang.😁

laily ali
Rendang Minang Rendang Minang

Anni Rahmawati

Rekomendasi Resep Lainnya