Rendang Minang

Delfia
Delfia @cook_6694693
jakarta

aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh...

Rendang Minang

aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi/kerbau
  2. santan dari 2 butir kelapa, boleh lebih
  3. 100 grcabe merah, kalau mau pedas boleh lebih
  4. 10 cmlaos
  5. 3 cmjahe
  6. 6 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 cmkunyit
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 2 batangserei
  11. 5 btirkemiri
  12. 2 lembardaun kunyit
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan laos, jahe, ketumbar, kemiri, serei,kunyit, bawang merah, bawang putih.

  2. 2

    Campurkan dalam wajan masak bumbu halus, cabe, santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. masak dengan api sedang, aduk2 sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan daging sapi/kerbau

  4. 4

    Masak sampai santan agak mengering, kemudian masak dengan api kecil sampai kering, atau sesuai tingkat kering yg di inginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delfia
Delfia @cook_6694693
pada
jakarta
programmer
Lebih banyak

Komentar (2)

nadia
nadia @cook_8050823
Ga pake bawang putih bawang merah mbak?

Resep Serupa