Mini Babka Bread

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Satu lagi roti yang lagi viral ,aku bikin versi mini jadi ga usah repot motong alias anti ribet dan yang pasti anak-anak suka banget sama roti ini, untuk isian sesuai selera yah,dsini aku pakai filling coklat dan kacang tanah cincang yang sudah disangrai

#minibabkabread
#CookpadCommunity_Bogor

Mini Babka Bread

19 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi roti yang lagi viral ,aku bikin versi mini jadi ga usah repot motong alias anti ribet dan yang pasti anak-anak suka banget sama roti ini, untuk isian sesuai selera yah,dsini aku pakai filling coklat dan kacang tanah cincang yang sudah disangrai

#minibabkabread
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. 250 grtepung terigu pro tinggi
  2. 3 grragi instan
  3. 35 grgula pasir
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 1 butirkuning telur
  6. 180 mlsusu uht
  7. 35 grbutter
  8. 2 grgaram
  9. Pasta coklat
  10. Pelengkap :
  11. 20 mlsusu uht untuk olesan
  12. 10 grbutter untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dough kecuali butter dan garam, uleni hingga Kalis. Masukkan butter dan garam,uleni hingga Kalis elastis dan resting 10 menit

  2. 2

    Bagi adonan dan timbang _+ 50 gr dan bulatkan, lalu Gilas adonan dan beri olesan pasta coklat

  3. 3

    Gulung adonan dan cubit-cubit dibagian akhirnya,lalu belah 2,lalu kepang atau lipat bergantian

  4. 4

    Tata di cup roti, dan resting _+ 1 jam, di menit ke 50,nyalakan oven di suhu 180°C api atas bawah. Sebelum masuk oven semprot atau oles adonan dengan susu uht, Oven adonan disuhu sama selama 30 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Keluarkan dari oven dan oles dengan margarin. Siap disajikan 🥰

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa