Burger Telur Crispy

tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
Sampit

Lg demen sama telur crispy dr mulai resep geprek akhirnya dibuat burger & rasanya sedap bgt 🥰
Kebetulan semua bahan sedang tersedia di rmh cusss bikin kita 🥰🥰

#barapimanjuhu
#PPKM_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#reseptrio

Burger Telur Crispy

Lg demen sama telur crispy dr mulai resep geprek akhirnya dibuat burger & rasanya sedap bgt 🥰
Kebetulan semua bahan sedang tersedia di rmh cusss bikin kita 🥰🥰

#barapimanjuhu
#PPKM_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#reseptrio

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti burger :
  2. 200 grtepung pro tinggi
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 30gula pasir
  5. 6 grragi instan
  6. 1kuning telur+20 ml whipped cream
  7. Secukupnyasusu cair (qt liat konsistensi adonan)
  8. 30 grbutter
  9. Sejumputgaram
  10. Wijen secukupnya utk taburan di atas roti
  11. Bahan isian Burger :
  12. 4 potongtelur dadar
  13. 8 sdmtepung bumbu
  14. secukupnyaAir es
  15. secukupnyaDaun selada
  16. 1 bhbwg bombay, iris melebar
  17. secukupnyaMayonaise
  18. Bahan saus geprek :
  19. 2 siungbwg putih
  20. 6 bhcabe
  21. Sejumputgaram
  22. secukupnyaMinyak goreng panas
  23. 1 sdmsaos tomat
  24. 1 sdmsaos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat rotinya dulu ya, mixer semua bahan kecuali butter, garam & susu cair

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit smp adonan sesuai. Mixer smp stengah kalis, tambahkan butter dan garam mixer smp kalis, bulatkan adonan lalu diamkan 45 menit, bulatkan masing2 60 gr diamkan lg smp 2x lipat olesi bagian atas dg susu cair tabur wijen panggang suhu 180 derajat smp matang, angkat

  3. 3

    Lanjut membuat saus, haluskan bwg putih, garam & cabe siram minyak panas aduk rata beri saus aduk kembali

  4. 4

    Kita buat telur crispy, celup telur ke dlm air es lalu balur tepung bumbu goreng smp matang

  5. 5

    Siapkan roti potong 2 bagian, panaskan pan beri butter bakar sebentar roti dan beef paties, tata roti dan isian beri saus dan mayonaise, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
pada
Sampit
I love cooking 💚 (CookpadCommunity_Kalteng)
Lebih banyak

Komentar

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Tri, terima kasih sudah membagikan resep dengan hashtag komunitas, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa