Bandeng Telur Bumbu Bali

Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen

Resep mertua 🤭.
Isinya bisa ditambah tahu, kentang, dan daging ya bu ibu..

Bandeng Telur Bumbu Bali

17 orang berencana membuat resep ini

Resep mertua 🤭.
Isinya bisa ditambah tahu, kentang, dan daging ya bu ibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbandeng ukuran kecil, potong 2
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 2 bhkentang
  4. 3 bhtahu putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 bhtomat, belah 2
  7. 2-4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  8. Secukupnyagaram, lada bubuk, dan gula
  9. 300-400 mlair
  10. 1 batangsereh
  11. Bumbu halus :
  12. 7 bhbawang merah
  13. 5 bhbawang putih
  14. 2 bhkemiri
  15. 2-3 cmjahe
  16. 1 onscabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, kemudian goreng hingga berkulit.
    Potong bulat kentang, lalu goreng.
    Potong tahu, kemudian goreng.
    Potong bandeng, kemudian goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga matang. Masukkan sereh geprek. Tambahkan air. Didihkan

  3. 3

    Masukkan tomat, garam, lada, kecap dan gula pasir. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan telur, kentang dan tahu. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bandeng. Aduk perlahan. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.

  6. 6

    Tambahkan daun bawang iris. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen
pada
sharing is caring..selalu buka cookpad kalo mau coba resep2 baru yg di share temen2 baik hati di cookpad.mau ikutan sharing, buat berbagi referensi temen2 yg lain juga.insyaAllah resep yg saya post endull dan anti gagal. semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa