Pedesan ayam kampung

nurlaila
nurlaila @cook_15018707

Suami mnta di masakin pedesan ayam kampung , okelah mulai eksekusi ...

Pedesan ayam kampung

8 orang berencana membuat resep ini

Suami mnta di masakin pedesan ayam kampung , okelah mulai eksekusi ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung ukuran sedang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 20 bijicabe rawit hijau
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. Daun jeruk,daun salam, sereh geprek
  10. 2 ikatDaun kemangi
  11. Gula, garam,penyedap
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jd beberapa bagian lalu Cuci bersih

  2. 2

    Rebus ayam buang air rebusan pertama lalu rebus kembali dg air yg baru hingga empuk, air kaldu jangan di buang

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,kunyit,jahe lalu tumis

  4. 4

    Setelah layu masukkan daun jeruk,daun salam, sereh, lengkuas

  5. 5

    Tambahkan air kaldu secukup nya ke dalam bumbu setelah mendidih masukkan ayam

  6. 6

    Beri gula, garam, penyedap tes rasa biarkan air menyusut hingga meresap

  7. 7

    Setelah rasa nya pas matikan kompor lalu masukkan daun kemangi aduk agar aroma daun meresap

  8. 8

    Pedesan ayam kampung siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurlaila
nurlaila @cook_15018707
pada

Komentar

Resep Serupa