Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Selasa, 24 Agustus 2021
Bismillah
Ada dada ayam yg sdh sy ambil dagingnya utk buat dimsum, tp masih cukuplah daging2 yg msh nempel dibalungan utk buat soto ini, secara Paksu & anak2 kyknya grup #ayamberjemur😅

#Rekreasi_Depok ke Pawon by elysnawati @elysnawati_ , thx mba, seger deh sotonyo, mantul
Paksu bener2 menikmati🤤🤤
Ayo moms dicoba, simpel & enak ini 👍
#WongKito_SanjoKeDepok
#ResepWongKito
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_id
#BerbagiInspirasi
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#TemanSetiapMomen
#StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Selasa, 24 Agustus 2021
Bismillah
Ada dada ayam yg sdh sy ambil dagingnya utk buat dimsum, tp masih cukuplah daging2 yg msh nempel dibalungan utk buat soto ini, secara Paksu & anak2 kyknya grup #ayamberjemur😅

#Rekreasi_Depok ke Pawon by elysnawati @elysnawati_ , thx mba, seger deh sotonyo, mantul
Paksu bener2 menikmati🤤🤤
Ayo moms dicoba, simpel & enak ini 👍
#WongKito_SanjoKeDepok
#ResepWongKito
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_id
#BerbagiInspirasi
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#TemanSetiapMomen
#StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian dada, potong 2
  2. 750 mlair (rebusan pertama)
  3. 2 ruasjahe
  4. Minyak utk menggoreng
  5. Bumbu kuah:
  6. 500 mlair
  7. 1/2 sdmbumbu dasar putih
  8. secukupnyaDaun bawang & sledri
  9. 1 sdtKaldu bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/2 bhtomat
  12. secukupnyaGaram
  13. Pelengkap :
  14. 1 bgkssoun, rendam air hangat
  15. 6 bhcabe rawit + kecap manis
  16. 1 bhjeruk kunci

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sdh bersih, beri jahe yg sdh digeprek, hingga air mendidih, angkat ayam & tiriskan

  2. 2

    Goreng sebentar ayam hingga kuning keemasan, angkat dan suir2 daging ayam

  3. 3

    Rebus air utk kuah, beri bumbu dasar putih, ayam, daun bawang, kaldu bubuk & lada bubuk, masak hingga mendidih, kemudian baru masukkan tomat & sledri, matikan api

  4. 4

    Siapkan pelengkapnya, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Resep Serupa