Ayam Goreng Bumbu

tineke
tineke @tine_cook

Ayam Goreng Bumbu

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam (saya pake has)
  2. 2 butirTelur
  3. 6 sdmMaizena
  4. 1 sdtKaldu bubuk (saya pake totole)
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtMerica
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Sangrai & Haluskan
  9. 2 siungBawang putih
  10. 5 buahBawang merah
  11. 2 cmKunyit
  12. 1 cmJahe
  13. 3 buahKemiri
  14. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus dengan telur, maizena, kaldu, garam dan merica. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk rata pelan-pelan.

  3. 3

    Biarkan selama 2-3 jam di dalam kulkas, agar bumbu lebih meresap (saya biarkan semalaman).

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan.

  5. 5

    Angkat, hidangkan hangat agar lebih garing 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tineke
tineke @tine_cook
pada

Komentar

Resep Serupa