Tumis Pare Teri Medan simple

indriani natalia
indriani natalia @cook_mamulia

Awalnya saya tidak suka pare karena pahit seperti pahitnya kehidupan ini 😂 tapi pas saya coba pare buatan mama saya dulu jadinya ketagihan sama masakan ini karena rasanya jadi tidak terlalu pahit dan endeees bangeeet heheee... Selamat mencoba 🙏😉

Tumis Pare Teri Medan simple

Awalnya saya tidak suka pare karena pahit seperti pahitnya kehidupan ini 😂 tapi pas saya coba pare buatan mama saya dulu jadinya ketagihan sama masakan ini karena rasanya jadi tidak terlalu pahit dan endeees bangeeet heheee... Selamat mencoba 🙏😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 25menit
4 orang
  1. ukuran sedangpare 3 buah belah 2 lalu iris2 jangan terlalu tipis
  2. teri medan secukupnya goreng sisihkan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. Cabe rawit merah sesuai selera, pedas lebih enak
  6. Lengkuas seruas jari di geprek
  7. 3 lbrDaun salam
  8. secukupnyaMinyak unt menumis
  9. Air sedikit saja
  10. Gula, garam, penyedap rasa secukupnya.. klo berlebih tidak baik 😁
  11. Kecap manis sedikit saja agar warna nya tidak pucat pasi 🤭

Cara Membuat

Kurang lebih 25menit
  1. 1

    Remas-remas pare dengan garam sampai benar-benar meresap lalu diamkan kurang lebih 10menit sampai benar2 meresap, lalu bilas dengan air

  2. 2

    Tumis cabe, bawang, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan layu kemudian masukan pare aduk2 rata tambahkan air sedikit lalu masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap aduk rata

  3. 3

    Kira-kira sudah mulai matang pare'nya masukkan teri medan yg sudah di goreng..... Aduk rata nikmati dengan nasi hangat saja sudah cukup endeeees bagi saya 😎 selamat mencoba... Semoga berkenan 🙏😊

  4. 4

    Note... Semua bahan2 awalnya jangan lupa dicuci bersih dulu yaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indriani natalia
indriani natalia @cook_mamulia
pada

Komentar

Resep Serupa