Wajik Ketan Betawi

Cemilan manis legit yang sdh jarang ditemui, saya cooksnap resep dari mba @rafashaka , maaf telat posting ya mba semoga berkenan🥰
#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClover's
#CookpadCommunity_Bekasi
#ClovercookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#jajananTradisional
#PekanPosbar
Wajik Ketan Betawi
Cemilan manis legit yang sdh jarang ditemui, saya cooksnap resep dari mba @rafashaka , maaf telat posting ya mba semoga berkenan🥰
#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClover's
#CookpadCommunity_Bekasi
#ClovercookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#jajananTradisional
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan salaman lalu tiriskan
- 2
Kukus 20mnt kemudian masukan ketan ke dalam baskom,lalu didihkan 200ml air tuang air mendidih ke dalam baskom,aduk rata sampai air menyerap. Kukus lagi 10-15 mnt
- 3
Diwajan masukan santan masukan gula merah, daun pandan,, gula pasir, daun jeruk, garam. Biarkan mendidih sampai kental masukan ketan yg sdh dikukus, aduk rata sampai ketan menyerap santan
- 4
Aduk terus sampai ketan kalis & tidak lengket, gunakan api kecil.spy tidak lengket dan gosong. Siapkan loyang yg sudah dioles minyak dan dialasi plastik lalu dioles minyak lagi. Masukan ke dalam loyang sambil dipadatkan. Tunggu benar2 dingin baru bisa dipotong
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Betawi Wajik Ketan Betawi
Cemilan kesukaan di rumah🥰#GenerasiAprontis#ResepMingguKe1 Sheryn Azahrah -
Wajik ketan Betawi Wajik ketan Betawi
💃💃💃💃💃 akhirnya keturutan juga bikin wajik yang pulen, enak dan wangi 😭😭😭😭. Mamak terhura bisa bikin wajik....emakkk anakmu sudah pinter bikin wajik.Alhamdulillah ya....wajik merupakan salah satu ragam kekayaan dari kuliner Indonesia. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dimasak dengan campuran santan dan gula, dimasak hingga berminyak dan berasa lembut.Ah iya mamak juga baru tau kalau sebenarnya ketan untuk wajik ini cukup dikukus satu kali saja. Tapi jika ingin dikukus 2x juga boleh, tekstur nya akan lebih pulen lagi.Source@fanny#CookpadCommunity_TanahBumbu Yuyun Heriyantie -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Alhamdulillah selesai walopun dengan waktu yang mepet karena banyaknya acara. Dan tema semarak minggu ini adalah beras ketam tantangan dari mbak @Mama_wien1616224295 semoga berkenan wajik beras ketan nya ya mbak, maafkan bentuknya yg masih absurd karena belum set udah saya keluarin keburu pergi lagiSource : @NuNaNa_Kitchen#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_posbarbengawansolo HannaH -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Sudah lama mau belajar buat ini. Kalau dulu mau makan ini harus buat dalam porsi besar, kita coba versi sedikitnya.Pastikan pakai gula aren ya, agar warnanya cokelat cantik. Ditambah gula pasir Rose Brand agar manisnya seimbang, manisnya Gula pasir Rose Brand pas, kemasannya juga higienis.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar Annisa sr -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Salah satu camilan yang kayaknya wajib buat yg mau hantaran di daerah betawi, cuma udah jarang ada yg jual padahal lebih gampang beli dibanding bikin.... Hehe... Ojo dicontoh.Nah kebetulan sy lagi rajin sekalian bikin buat pesenan sy cooksnap resepnya mba @Dien_MamaAbang yang rasanya mantep, gurih manis yang tentunya sy pakai gula pasir Rose Brand yang kuning karna sedikit saja pemakaian sudah terasa manisnya kayak akyu...dah tua tapi tetep manis 😀😀#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Wiwin088 -
Wajik Ketan Wajik Ketan
03.04.2022 (09.01) Dulu sih suka bantuin almh ibu klo pas bikin ini. Sekarang coba bikin sendiri, Alhamdulillah berhasil tanpa drama hehe 🤭🥰Kudapan tradisional satu ini mmg bisa memanjakan lidah penyuka yg manis2.#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week9_apr2022#mycookingjourney#resepwarisanibu#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Ikut meramaikan Anjangsana Khas Yogyakarta dan GIVEAWAY @DapurGC terima kasih ya @DapurGC semoga sehat & sukses selalu, disini saya membuat Wajik, karena Wajik merupakan kue yang disajikan dalam segala perayaan dan mempunyai nilai filosofi melambangkan kemakmuran dan kebersamaan. Saya memilih resep mbak @fnoorjannah yang mudah tapi enak, ada sedikit saya modif di bahan ya mbak 🙏 terima kasih untuk resepnya mbak ,sehat & sukses selalu#Wajikketan#PekanPosbar#PekanCooksnap#ComboAnjangsanaKhas_Yogyakarta#AnjangsanaKhas_Yogyakarta#CookpadCommunity_Bogor#FotoKece Desi -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Tak pernah terbayangkan oleh saya sebelumnya bisa membuat wajik ketan manis legit yang selalu hadir dalam acara penting seperti lamaran, pernikahan, khitanan bahkan lebaran. Almarhum nenek sangat mahir membuat wajik yang istimewa, sedangkan saya sangat jago menghabiskannya 😆 #pejuanggoldenapron3 fitriani wansateja -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Msh ada stok beras ketan , jd kemarin sdh buat lupis skrng kita buat wajik biar gak bosen diolah lupis terus.. Erlina Carlos (Dapur Kiki) -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Iseng liat di IG foto wajik ketan utk hantaran, tp gak ada resepnya, akhirnya cari di youtube ketemu di channel :Ardiyanti UlyanaLangsung sy coba praktekan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Upie Irawati (d'Bakoel) -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Ini tuh ada sisa ketan dari Lebaran kemaren. Mulai ada kutunya. Niatnya mau bikin tape. Lha Ibu bilang bikin wajik aja. Ya wes lah , berangkattttttt.Ini tuh menyesuaikan buat ibu , kalau saya sih suka wajik yg ngletis tapi ibu jadi sulit makan kalau yang begitu. Jadi saya masak ketannya sampai mateng , empuk .#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#Bakerpad_BukanSembarangBunga Dian Pertiwi -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Source;Bunda Ei.duh enak banget saya selalu bikin ini pake resep bunda ei.kebetulan seisi rumah suka dengan wajik.awalnya saya ngga bisi bikin wajik kadang keenceran, kadang kurang manis, kadang juga kemanisan.terlalu manis maksudnya😀nah aku cari terus dan terus mencoba berbagai resep yang aku simpan.aku coba resep bunda ei @cookpad ini akhirnya pas dengan apa yang kuinginkan😍semenjak itu saya selalu PD bikin kesukaan seisi rumah😄yuk ini resep yang saya pakai #Daripengenjadibisa #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspkrasimu #saturesepsatupohon #teamtrees #masakitusaya Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar