Cumi lado hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. Bumbu iris:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1/2bawang Bombay
  6. 4 buahtomat hijau kecil
  7. 5 buahcabe setan
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 2lebar salam
  10. 2 cmlengkuas geprek
  11. 1 batangsereh ambil putihnya aja (optional)
  12. secukupnyaGula, garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam didihkan air lalu rendam cumi sebentar hingga kotorannya terangkat. Kemudian cuci bersih lalu potong" kecil

  2. 2

    Potong tomat jadi 4 bagian

    Panaskan minyak lalu tumis semua bahan iris. Bawang merah putih masuka. Lengkuas geprek dan salam... Setelah wangi lalu masukan bawang Bombay. Kemudia masukan cumi yang sudah di potong" aduk sebentar

  3. 3

    Setelah itu masukan gula dan penyedapnya dl, karna cuminya kan sudah asin, beri sedikit air. Lalu masukan tomat dan serah nya. Aduk hingga tomat agak sedikit layu. Koreksi rasa lagi lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamayou_
Mamayou_ @khalisalia2620_
pada

Komentar

Resep Serupa