*Roti Manis isi Ubi Ungu*
Minggu 22-08-2021 ...
Suka banget sama ubi ungu, mau diolah jadi apapun tetep suka...warnanya cantik dan rasanya juga pas gak terlalu manis.
Kali ini dibuat isian roti, jadi isiannya gak terlalu manis.
Bikin roti sebisanya...pake oven tangkring seadanya...yah hasilnya seperti ini...Alhamdulillah lumayanlah dari pada beli kan mahiilll 🤗..Yah roti ala rumahan gitulah.
Dan bisa mengenyangkan juga loh.
Dan Alhamdulillah juga bisa diikut sertakan untuk ikut meramaikan di posbar kreasi umbi
Inspirasi resep : dari yutub
#CookpadIndonesia
#ComboNgabibita_KreasiUmbi
#TetapKenyangTanpaNasi
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
*Roti Manis isi Ubi Ungu*
Minggu 22-08-2021 ...
Suka banget sama ubi ungu, mau diolah jadi apapun tetep suka...warnanya cantik dan rasanya juga pas gak terlalu manis.
Kali ini dibuat isian roti, jadi isiannya gak terlalu manis.
Bikin roti sebisanya...pake oven tangkring seadanya...yah hasilnya seperti ini...Alhamdulillah lumayanlah dari pada beli kan mahiilll 🤗..Yah roti ala rumahan gitulah.
Dan bisa mengenyangkan juga loh.
Dan Alhamdulillah juga bisa diikut sertakan untuk ikut meramaikan di posbar kreasi umbi
Inspirasi resep : dari yutub
#CookpadIndonesia
#ComboNgabibita_KreasiUmbi
#TetapKenyangTanpaNasi
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Depok
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Campur tpg terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk, aduk rata lalu masukkan kuning telur dan susu cair, aduk rata
- 2
Masukkan air, aduk rata dgn sendok lalu diamkan 15 menit, setelah itu masukkan garam dan butter, aduk dan uleni hingga kalis. Diamkan ± 60 menit/smp mengembang 2 kali lipat
- 3
Setelah mengembang keluarkan adonan, uleni lagi sebentar hingga gas dalam adonan kluar lalu bagi adonan sesuai selera, sy potong bulatan yg besar 4 bagian dan yg kecil 7 bagian
- 4
Bulat2 kan semua adonan, ambil adonan yg pertama dibulatkan lalu pipihkan lebar memanjang
- 5
Lalu beri isian, haluskan ubi ungu kukus lalu campurkan dgn 1 sachet kental manis putih, aduk hiingga tercampur rata.
- 6
Setelah adonan dipipihkan melebar beri isian (ini sy beri isiannya terlalu banyak, jadi agak mbleber waktu digulung) ratakan kemudian lipat lalu kerat2 tapi jgn sampai putus seperti dlm gambar
- 7
Plintir memanjang setiap bagian, lalu gulung dari atas kebawah
- 8
Taruh dalam cup, lakukan hingga adonan bulatan yg besar terisi dan terbentuk semua..untuk isinya ada yg aku isi selai coklat juga, tapi kalo diisi selai coklat untuk yg digulung selainya akan mbleber juga, karna selai kan agak basah...jadi kalo yg diisi selai sebaiknya dibentuk bulat saja, agar aman dari mbleber.
- 9
Untuk yg bulatan kecil setelah dipipihkan beri isian lalu bentuk bulat dan bentuk dgn gunting bagian atasnya
- 10
Setelah semua adonan terbentuk semua tata dalam loyang dan diamkan lagi selama 15 menit dan tutup...siapkan bahan olesan (susu cair) dan panaskan oven
- 11
Setelah 15 menit, oles semua roti dgn susu cair dan taburi wijen/keju parut jika suka lalu panggang hingga matang kecoklatan (lama memanggang sesuai dgn oven masing2. Setelah matang angkat roti lalu oles dgn margarine/butter
- 12
Dan roti siap untuk disajikan sebagai teman minum teh sarapan pagi sebagai pengganti nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis Ubi Ungu Roti Manis Ubi Ungu
Acara Semanggi kali ini, narasumbernya dari Bali, dan sebagai rasa terimakasihku, kusajikan Roti Manis Ubi Ungu yg lembut & enak ini.Yuk dibuat, anak2 pasti suka, bentuknya cantik & warnanyapun menarik hati...❤Tapi ada efek sampingnya lho kalo makan roti ini, yaitu.... ketagihan 🤣🤣🤣#Semanggi_Oliveia#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_JakartaSource : Oliveia Faizin
-
Roti Manis Isi Ubi Ungu Roti Manis Isi Ubi Ungu
Aku punya stok ubi ungu. Kalau dimakan biasa aja pada ngga suka. Jadi direka-reka. Kemarin buat pukis ubi ungu, nahh sisanya bikin apalagi yaaa?Ahaa.. bikin roti manis aja. Sekalian belajar ngulen pakai mixer.Resep pakai resep mba endang jtt. Tapi aku ada perubahan sedikit di bagian jumlah, lama peragian dan bentuk roti.Aku membentuk rotinya yang standar aja ya.. Awalnya mau ngebentuk roti seperti yang ada di blog aslinya, kok malah jadi TAK berbentuk. Hahahaa.Resep mba endang sudah bagus. Dangan cara mengulen yang benar, hasilnya tuh totally empuk sampe keesokan harinya. Ngga ada alot sama sekali.Baru nyadar, ternyata selama ini aku ngulennya kurang mencapai tahap kalis-elastis. Ahh.. jadi cinta deh sama mixer-ku.#sarapanku #cookpadcommunity_depok
-
Roti Manis Isi Ubi Ungu Roti Manis Isi Ubi Ungu
Akhirnyaaaa... Ini resep pertama saya di cookpadBerhubung di rumah ada ubi ungu dan pengen nya yang manis2,langsung deh di eksekusi. Ini saya buatnya dengan ngulennya cuma pake tangan dan pakai oven tangkring.Selamat mencobaaaaa
D I Cherl's -
Roti Manis Ubi Ungu Roti Manis Ubi Ungu
Source : Nick YunaSaya tuh paling seneng sama olahan ubi ungu.Warnanya bisa cantik gitu.Nggak pernah bosen ngolah ubi ungu.Pertama kalinya nge-roti lagi ini.Karena fisik sekarang gampang banget capek jadi agak membatasi aktifitas.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#olahanubiungu
-
Roti Manis Ubi Ungu Roti Manis Ubi Ungu
Kali ini, aku kembali menerbitkan resep di CP lama: Ika S. Arianto (@cook_18813738) yang terbit tanggal 23 Desember 2019. Ini lagi senang2nya coba2 resep baru. Aku pun suka dengan perpaduan roti & ubi ungunya, warnanya cantik, & rasanya enak. Source: Mbak Endang Indriani / JTT (Just Try & Taste)
-
Roti Manis Ubi Ungu Roti Manis Ubi Ungu
Beli ubi ungu udah 2 minggu belum sempat aja di olah, karena udah mulai tumbuh tunas di ubi akhirnya coba diolah menjadi isian roti manis.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#CookpadCommunity_Purwakarta#UbiUngu
-
Roti Manis Ubi Ungu Roti Manis Ubi Ungu
Memanfaatkan ubi ungu menjadi olahan yang lebih wenak aku pilih buat roti manis Ubi ungu. Oh ya, aku pake ubi ungu beserta kulitnya. Tapi, ubinya harus disikat & dicuci bersih. Ini salah satu resep yang kusimpan di draft. Inilah keuntungan simpan resep, bisa terbitkan kapan saja. Ini masih pake resep yang sama, source: JTT#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RotiManis#UbiUngu#Week8 -
Roti Manis Ubi Ungu Roti Manis Ubi Ungu
Roti ini empuk menul" seratnya halus dan panjang, lumayan enak apalagi ada taburan kejunya ulala makin sukaaa dech 😃Monggo dicek resepnya 👇
-
Roti manis ubi ungu Roti manis ubi ungu
Sekian lama gak baking kangen juga ya mak, mumpung lagi banyak ubi jadi pengen bikin olahan ubi. Resep ini punya Dapur Halal tapi ada sedikit perubahan. Kemaren bikin ini untuk bekal berkunjung kerumah mertua, alhamdulillah ludessss anak-anak juga doyan bangettt. Recomended dah! Disini saya pakai takaran 2x lipat dari resep ya.#PejuangGoldenApron2
-
Roti manis ubi ungu Roti manis ubi ungu
anakku doyan banget roti dan kebetulan g suka ubi2an. mungkin karena aromanya agak langu. jadi saya siasati dengan mencampurkannya ke dalam adonan roti. hasilnya empuk banget walaupun tidak menggunakan telur...
-
Roti manis ubi ungu Roti manis ubi ungu
Beli ubi ungu jepang buat ibuku, dikukus. Ternyata rasanya ga manis kaya ubi lokal 😁. Drpd gak laku, diolah saja. Masih dgn resep roti bunda Ei. Karena males buat isian, saya jadikan aja roti manis.Sehat buat diabetic, buat ibuku pecinta roti.#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#cookpadcommunity#cookpadcomunity_bandung
-
Roti manis ubi ungu Roti manis ubi ungu
Salah satu bahan makanan yg ramai dijual saat bulan ramadan adalah ubi, kaya lg musim gitu hihih.. Pas ada ubi ungu di pasar lgsg beli, tdnya pgn bikin talam tp liat ragi ngendon di toples jd terlintas utk bikin roti.. jadilah roti ubi ungu ini, warnanya unyu2.. #BikinRamadanBerkesan 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar